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崗位職責(zé):
在招品類：南北干貨、調(diào)味品、烘焙熟食
一、采購(gòu)與預(yù)算管理
制定采購(gòu)計(jì)劃并跟蹤預(yù)算執(zhí)行（年度/月度銷售、毛利目標(biāo)）
統(tǒng)籌營(yíng)促銷計(jì)劃確保業(yè)績(jī)達(dá)成
二、供應(yīng)商全周期管理
開發(fā)評(píng)估新供應(yīng)商，談判最優(yōu)合作條款（成本/賬期/交付等）
定期評(píng)估現(xiàn)有供應(yīng)商績(jī)效，優(yōu)化合同條款及淘汰機(jī)制
維護(hù)供應(yīng)商關(guān)系保障穩(wěn)定合作
三、商品運(yùn)營(yíng)管理
開發(fā)新品優(yōu)化品類結(jié)構(gòu)，監(jiān)控市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力
定期評(píng)估商品表現(xiàn)，管理汰換與庫(kù)存
制定促銷方案并跟進(jìn)執(zhí)行（含節(jié)假日營(yíng)銷）
四、業(yè)務(wù)優(yōu)化與執(zhí)行
每日業(yè)績(jī)監(jiān)控與問題分析改進(jìn)
跨部門協(xié)作解決采購(gòu)問題，參與行業(yè)調(diào)研（展會(huì)/巡店/競(jìng)品分析）
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)流程

任職要求:
1、教育背景：本科（含）以上，專業(yè)不限，經(jīng)貿(mào)、金融類專業(yè)優(yōu)先
2、經(jīng)驗(yàn)要求：
2.1工作經(jīng)驗(yàn)，6年以上
2.2行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：4-6年，有外部供應(yīng)商資源或最近兩年是在采購(gòu)崗位工作，有調(diào)改店項(xiàng)目工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。
3、技能要求：
3.1熟練應(yīng)用MS Office辦公軟件
3.2具備基本的英語(yǔ)聽說讀寫能力
3.3有商品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，能有成功個(gè)案優(yōu)先，并能與源頭工廠生產(chǎn)企業(yè)保持良好溝通；
3.4對(duì)本行業(yè)有一定理解，了解商品成本結(jié)構(gòu)、定價(jià)邏輯，并有良好的成本意識(shí);
3.5具有敏銳的市場(chǎng)洞察力和敏感的商業(yè)嗅覺能力；
3.6具備較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)技能、分析與判斷能力、學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力以及較強(qiáng)的邏輯思維能力，能獨(dú)立工作和承受壓力。