一、 核心使命
作為門店的“首席執(zhí)行官”，您將全面負責單店的日常運營與管理，對門店的業(yè)績、利潤、顧客體驗、團隊士氣及品牌標準負最終責任。您是公司戰(zhàn)略在一線的踐行者，也是團隊成長的第一責任人。
二、 主要職責
1. 業(yè)績?yōu)橥酰?br> · 制定并執(zhí)行門店銷售計劃，達成公司下達的營收、成本控制及利潤目標。
· 深入分析經營數據，發(fā)現并解決問題，持續(xù)提升門店盈利能力。
· 策劃并落地本地化營銷活動，提升門店客流與口碑。
2. 運營卓越：
· 確保門店所有運營環(huán)節(jié)（餐品品質、出餐速度、食品安全、清潔衛(wèi)生、設備維護）100%符合公司高標準。
· 嚴格執(zhí)行庫存管理與成本控制，杜絕浪費。
· 負責門店日常行政、財務單據及排班管理工作。
3. 團隊打造：
· 負責門店員工的招聘、培訓、帶教與考核。
· 營造積極、公平、有凝聚力的團隊氛圍，激發(fā)員工潛能，降低人員流失率。
· 培養(yǎng)核心骨干與后備管理人才，搭建健康的人才梯隊。
4. 顧客至上：
· 以身作則，維護極致的顧客用餐體驗，妥善處理各類客訴與突發(fā)事件。
· 收集顧客反饋，驅動門店服務與產品的持續(xù)改進。
5. 文化傳承：
· 作為品牌文化的窗口，向員工和顧客傳遞公司的價值觀與理念。
三、 我們期待的你
· 經驗： 擁有連鎖餐飲行業(yè)管理經驗，有成功擔任店長或資深副店長經歷者優(yōu)先。
· 能力：
· 領導力： 能夠激勵和帶領團隊，決策果斷，有擔當。
· 經營意識： 對數字敏感，具備優(yōu)秀的成本控制和利潤提升能力。
· 執(zhí)行力： 能堅定不移地將總部的標準和政策落地執(zhí)行。 · 溝通與應變： 出色的對內對外溝通能力，能高效處理各類突發(fā)狀況。
· 特質： 熱愛餐飲行業(yè)，責任心強，抗壓能力佳，追求卓越，充滿正能量。
四、 我們提供的回報
· 有競爭力的薪酬： “基薪+高額績效獎金+利潤分紅”的激勵模式，你的收入與門店業(yè)績直接掛鉤。
· 清晰的晉升通道： 明確的“店長-區(qū)域經理-更高管理崗位”職業(yè)路徑，公司快速發(fā)展提供大量晉升機會。
· 系統(tǒng)的培訓體系： 從入職到進階，提供覆蓋運營、管理、財務、領導力等的全方位培訓。
· 成就感與歸屬感： 獲得一家門店的完整經營管理權，與一群志同道合的伙伴共同奮斗，分享成長與成功的喜悅。