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崗位職責(zé)： 1）按照規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳與餐桌，做好開(kāi)餐前準(zhǔn)備工作 2）按照服務(wù)程序積極熱情迎接顧客，引導(dǎo)落座點(diǎn)餐 3）著裝干凈整潔，不擅自離崗 4）勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，積極響應(yīng)，耐心解答，及時(shí)收餐撤餐具 5）開(kāi)餐后，保持客人用餐過(guò)程中周邊環(huán)境干凈整潔衛(wèi)生 6）滿(mǎn)客時(shí)，負(fù)責(zé)安排好等位順序，針對(duì)等位的客人要積極耐心引導(dǎo)，使可認(rèn)樂(lè)于等位，避免客人產(chǎn)生焦躁情緒 7）對(duì)接后廚，出餐后及時(shí)準(zhǔn)確高效送達(dá)對(duì)應(yīng)顧客所在桌，引導(dǎo)顧客就餐 8）顧客用餐完畢，及時(shí)收桌，保證后續(xù)顧客能及時(shí)落座就餐 9）時(shí)刻謹(jǐn)記服務(wù)至上原則，工作時(shí)做到四勤：口勤、眼勤、手勤、腳勤、及時(shí)了解顧客要求 10）工作責(zé)任心強(qiáng)，有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，善于班前班后提出問(wèn)題，隨時(shí)注意聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)，及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)可顧客提出的意見(jiàn) 11）上級(jí)分配的其它任務(wù) 任職要求： 1）有過(guò)前廳服務(wù)1年經(jīng)驗(yàn) 2）較強(qiáng)的責(zé)任心，較強(qiáng)的溝通能力，性格開(kāi)朗，品行端正，身體健康，無(wú)不良嗜好 3）具備主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的服務(wù)態(tài)度 4）具備較強(qiáng)的洞察能力，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題 5）具備較強(qiáng)的愛(ài)崗敬業(yè)精神