加入我們，做餐飲供應(yīng)鏈的“選品達(dá)人”！

一、崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)餐飲食材/調(diào)味品的市場(chǎng)調(diào)研與選品，洞察客戶需求，緊跟熱銷(xiāo)趨勢(shì)；
2.獨(dú)立完成產(chǎn)品的選款、議價(jià)、采購(gòu)，確保貨品供應(yīng)穩(wěn)定；
3.深入各類(lèi)采購(gòu)渠道，挖掘適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品，配合銷(xiāo)售端及時(shí)調(diào)整采購(gòu)策略；
4.跟蹤競(jìng)品動(dòng)態(tài)，分析市場(chǎng)情報(bào)，提出采購(gòu)與銷(xiāo)售優(yōu)化建議；
5.與供應(yīng)商、工廠及內(nèi)部業(yè)務(wù)部門(mén)高效溝通，推動(dòng)產(chǎn)品落地；
6.參與采購(gòu)談判，把控訂單量、交期、價(jià)格、質(zhì)量等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

二、崗位要求
1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷，1-3年采購(gòu)或買(mǎi)手經(jīng)驗(yàn)，有餐飲食材行業(yè)背景者優(yōu)先；
2.熟悉采購(gòu)流程，具備扎實(shí)的貨品判斷與供應(yīng)鏈基本功；
3.思維靈活，能獨(dú)立跑市場(chǎng)，吃苦耐勞，結(jié)果導(dǎo)向；
4.具備良好的市場(chǎng)敏感度與溝通協(xié)調(diào)能力，有團(tuán)隊(duì)合作精神；
5.有沖勁、有拼勁，愿意在餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域深耕發(fā)展。
三、待遇及福利
1.有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬：基本工資+崗位津貼+績(jī)效獎(jiǎng)金+提成，綜合6-10K+，具體面議；
2.穩(wěn)定的發(fā)展平臺(tái)：公司業(yè)務(wù)持續(xù)增長(zhǎng)，提供長(zhǎng)期穩(wěn)定的工作環(huán)境；
3.清晰的晉升通道：采購(gòu)專(zhuān)員/買(mǎi)手→主管→經(jīng)理；
4.完善的培訓(xùn)與支持體系，助你快速成長(zhǎng)。

四、公司介紹
公司成立于2003年，最初為湘菜館提供調(diào)味品干貨配送服務(wù)。后來(lái)隨著業(yè)務(wù)擴(kuò)大，在廣東省內(nèi)代理及營(yíng)銷(xiāo)各類(lèi)調(diào)味品特色食材，全面公司化運(yùn)營(yíng)。目前是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、倉(cāng)儲(chǔ)配送為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。公司聚焦餐飲供應(yīng)鏈，致力于為顧客提供多樣的高質(zhì)量食品，使顧客永遠(yuǎn)保持新鮮感。
公司服務(wù)內(nèi)容主要包括以下方面：
1.產(chǎn)品供應(yīng)與配送
（1）豐富的產(chǎn)品種類(lèi)：提供食材和調(diào)味品兩大類(lèi)產(chǎn)品。食材方面涵蓋新鮮食材、冷藏食材、冷凍食品（如肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)和豆制品類(lèi)等）、罐頭和干貨等；調(diào)味品包含各式基礎(chǔ)調(diào)料和一醬成菜的復(fù)合調(diào)料等。擁有300+工廠支撐、1500+sku。
（2）高效的配送服務(wù)：在廣東全省約有3300個(gè)分銷(xiāo)店，能為服務(wù)區(qū)域內(nèi)客戶提供快速的配送服務(wù)，通常可實(shí)現(xiàn)24小時(shí)收貨。在廣州、深圳、東莞三地設(shè)有大型中央倉(cāng)儲(chǔ)配送中心，擁有大量的物流車(chē)和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，以確保產(chǎn)品能及時(shí)、準(zhǔn)確地送達(dá)客戶手中。
2.定制化服務(wù)
（1）定制肉制品：分銷(xiāo)定制新鮮牛排、其他肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品及家禽等，滿足客戶對(duì)于特定肉類(lèi)產(chǎn)品的需求。
（2）產(chǎn)品生產(chǎn)建議：根據(jù)客戶的需求和經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，為客戶提供特定產(chǎn)品生產(chǎn)的建議和方案，幫助客戶優(yōu)化產(chǎn)品組合。
3.餐飲咨詢與培訓(xùn)
（1）商業(yè)咨詢：專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)為客戶提供深入的咨詢服務(wù)，內(nèi)容涉及從理解利潤(rùn)表到開(kāi)發(fā)新菜單方案等各個(gè)方面，幫助客戶制定合理的商業(yè)策略，提高經(jīng)營(yíng)效益。
（2）廚藝培訓(xùn)：紅晶興旗下零廚味坊有10多名專(zhuān)業(yè)廚師，他們可以為客戶提供廚藝培訓(xùn)，包括測(cè)試新菜單項(xiàng)、品嘗新產(chǎn)品、提供新菜單創(chuàng)意、特色菜品和季節(jié)性菜品建議、食譜創(chuàng)意、菜品擺盤(pán)和分量控制等方面的指導(dǎo)，還能為客戶提供使用當(dāng)?shù)販y(cè)試廚房的機(jī)會(huì)。
（3）虛擬業(yè)務(wù)咨詢：通過(guò)線上平臺(tái)為客戶提供獨(dú)特的虛擬咨詢體驗(yàn)，幫助客戶回顧業(yè)務(wù)目標(biāo)、提高客流量，創(chuàng)造新的盈利機(jī)會(huì)。
4.供應(yīng)鏈管理支持
幫助客戶管理好庫(kù)存，提供分倉(cāng)材料的采購(gòu)、處理、儲(chǔ)存、配送等方面的管理建議和支持，協(xié)助客戶構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)鏈體系。
5.合作與資源整合
與眾多第三方供應(yīng)商和合作伙伴建立了廣泛的合作關(guān)系，能夠?yàn)榭蛻籼峁氖称返讲途叩雀鞣N產(chǎn)品和服務(wù)，幫助客戶提高采購(gòu)效率。
公司總部設(shè)立于廣州市白云區(qū)，現(xiàn)有員工100余人，致力于為客戶提供高品質(zhì)、多樣化的食品與服務(wù)，助力客戶持續(xù)成功。