新興園是吉林省吉林市中華老字號(hào)餐飲企業(yè)，創(chuàng)立于1893年（清光緒十九年），總店位于河南街中段，主營(yíng)傳統(tǒng)圓籠蒸餃，以雙杖搟皮技藝為特色，獲“中華名小吃”“中國(guó)名點(diǎn)”及吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等稱(chēng)號(hào)。其前身為董世昌創(chuàng)建的“董家飯鋪”，1905年獲牛子厚題寫(xiě)匾額。1920年遷至河南街西段更名為“天怡興”，1935年擴(kuò)建后改名“天鈺興”。1949年改制為吉林市首家國(guó)營(yíng)飯店“新生飯店”，1962年為保留蒸餃技藝恢復(fù)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。1987年改造擴(kuò)建后延續(xù)傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)擁有多家分店，并在總店設(shè)立吉林史話博物館、京劇大舞臺(tái)等文化項(xiàng)目?，F(xiàn)任傳承人推動(dòng)技藝創(chuàng)新與文旅融合。