扳倒海大廳服務員主要負責為顧客提供優(yōu)質的就餐服務,確保顧客在餐廳內擁有良好的用餐體驗。其具體工作職責如下:
1、顧客接待與引導:熱情迎接顧客,引導顧客入座,為顧客提供菜單和茶水,根據(jù)顧客人數(shù)和需求合理安排座位。
2、點菜服務:熟悉餐廳的菜品和飲品,能夠根據(jù)顧客需求的口味和需求,準確、清晰地介紹并適合的菜品,認真記錄顧客的點菜信息,確保菜品的種類、數(shù)量、口味等信息準確無誤。
3、餐中服務:及時為顧客上菜,報菜名并劃單,關注上菜情況等等。
4、餐后服務:提醒顧客掃碼買單,確認買單成功,熱情送客,感謝顧客的光臨,并邀請顧客下次再來。
5、翻臺清理,將接客區(qū)歸位并檢查然后按照標準擺臺,準備迎接下一桌顧客。
6、團隊協(xié)作:與廚房等其他崗位密切配合,確保服務流程的順暢,協(xié)調同事完成其他相關工作,共同維護餐廳的正常運營。
7、完成公司交辦的其他工作等。
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