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鴻潮汕鮮雞火鍋——雙店新開，就等你添彩?就在幾天前，我們帶著“現(xiàn)殺鮮雞配老湯”的執(zhí)念，在煙臺(tái)市區(qū)商場和龍口商場同步開出兩家鴻潮汕鮮雞火鍋門店。每日凌晨運(yùn)到兩地的散養(yǎng)土雞，當(dāng)著客人的面稱重裝盤，搭配慢燉 8小時(shí)的骨湯鍋底，試營業(yè)期間就收獲不少好評(píng)，有人說“這湯暖得像家里的味道”。?我們的初心，藏在煙火里?兩家鴻潮汕鮮雞火鍋商場新店雖剛起步，但都憑著“鮮”字吸引了不少食客。兩地后廚均明廚亮灶，食材新鮮，員工餐和客人吃的一樣——自己吃得放心，才敢給客人端上桌。而且商場店交通便利，客流量穩(wěn)定，發(fā)展前景可觀。?團(tuán)隊(duì)熱鬧得像一家人?店里沒有上下級(jí)，都是一起打拼的伙伴。后廚前廳互相搭把手，忙完圍坐吃員工餐，熱鬧又暖心。新人來店長親自帶，煙臺(tái)和龍口的員工也常交流經(jīng)驗(yàn)。?實(shí)打?qū)嵉母＠?，開業(yè)就配齊?繳納社保，每月公休 4天，工作時(shí)間為上午十點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半；?兩地都提供員工餐，每天不重樣；?新人帶薪培訓(xùn) 7天，每月評(píng)“服務(wù)之星”，有獎(jiǎng)金和霸王餐券；?后續(xù)會(huì)定期組織團(tuán)建，節(jié)日有福利。?新店開業(yè)雖有忙碌，但能和一群人共同見證鴻潮汕鮮雞火鍋的成長，這種成就感很珍貴。不管你想在煙臺(tái)商場還是龍口商場發(fā)展，都?xì)g迎來鴻潮汕鮮雞火鍋，一起把這口溫暖熬成更多人的日常。