崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)食材供應(yīng)鏈全品類采購(gòu)工作,確保商品質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定
2. 制定和執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃,優(yōu)化采購(gòu)流程,控制采購(gòu)成本
3. 管理和培養(yǎng)采購(gòu)團(tuán)隊(duì),建立健全部門規(guī)章制度、崗位職責(zé)、考核方案等
4. 維護(hù)與供應(yīng)商的良好合作關(guān)系,爭(zhēng)取最優(yōu)采購(gòu)條件,建立供應(yīng)商引入與淘汰機(jī)制
5. 跟蹤市場(chǎng)動(dòng)態(tài),分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,為商品定價(jià)和促銷提供建議
6. 管理團(tuán)隊(duì)與業(yè)務(wù)執(zhí)行五五分(非脫產(chǎn)干部)
崗位要求:
1. 具備5年以上食材供應(yīng)鏈采購(gòu)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食材全品類
2. 具備良好的供應(yīng)商資源,有較強(qiáng)的談判和溝通能力
3. 熟悉采購(gòu)流程和供應(yīng)鏈管理,能獨(dú)立完成采購(gòu)工作
4. 具備一定的數(shù)據(jù)分析能力,能通過數(shù)據(jù)指導(dǎo)采購(gòu)決策
5. 對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)敏感,具備較強(qiáng)的成本管控意識(shí)
6. 有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成采購(gòu)目標(biāo)