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1. 負(fù)責(zé)日常接待餐的菜品制作，確保菜品口味穩(wěn)定、品質(zhì)達(dá)標(biāo)，符合接待標(biāo)準(zhǔn)。
2. 能根據(jù)接待需求，合理搭配食材，創(chuàng)新優(yōu)化湘、粵菜系菜品，滿足不同用餐需求。
3. 嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生規(guī)范，做好食材存儲(chǔ)、廚具清潔及廚房安全管理工作。
二、任職要求
1. 年齡45-60歲，身體健康，持有有效健康證，無(wú)傳染性疾病。
2. 具備5年以上湘菜、粵菜烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握兩大菜系經(jīng)典菜品及特色菜的制作技巧，能獨(dú)立完成接待餐菜品制作。
3. 了解食材特性與營(yíng)養(yǎng)搭配，注重菜品色香味形，有良好的成本控制意識(shí)。
4. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能適應(yīng)接待餐的工作節(jié)奏。
三、薪資福利
1. 薪資具體可根據(jù)個(gè)人技能水平協(xié)商。
2. 提供食宿。
3.工作地點(diǎn)在廣州仙村中學(xué)附近

合適請(qǐng)電聯(lián)黃生：一八零七三一，一七九七八。