職位描述
休閑食品技術(shù)研發(fā)速凍食品
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)烘焙食品新產(chǎn)品的概念設(shè)計、配方開發(fā)及工藝研究優(yōu)化。
2. 依據(jù)市場需求和公司戰(zhàn)略，改良升級現(xiàn)有產(chǎn)品并優(yōu)化成本。
3. 獨立或在指導(dǎo)下開展實驗室小試、中試放大與生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，解決研發(fā)技術(shù)問題。
4. 設(shè)計并執(zhí)行產(chǎn)品穩(wěn)定性、保質(zhì)期測試及感官評價。
5. 熟悉并遵守食品安全法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品合規(guī)。
6. 與多部門協(xié)作，保障研發(fā)項目推進(jìn)和產(chǎn)品上市。
7. 跟蹤食品行業(yè)動態(tài)，提供研發(fā)方向建議。
8. 參與供應(yīng)商原料評估篩選。
1. 負(fù)責(zé)烘焙食品新產(chǎn)品的概念設(shè)計、配方開發(fā)及工藝研究優(yōu)化。
2. 依據(jù)市場需求和公司戰(zhàn)略，改良升級現(xiàn)有產(chǎn)品并優(yōu)化成本。
3. 獨立或在指導(dǎo)下開展實驗室小試、中試放大與生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，解決研發(fā)技術(shù)問題。
4. 設(shè)計并執(zhí)行產(chǎn)品穩(wěn)定性、保質(zhì)期測試及感官評價。
5. 熟悉并遵守食品安全法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品合規(guī)。
6. 與多部門協(xié)作，保障研發(fā)項目推進(jìn)和產(chǎn)品上市。
7. 跟蹤食品行業(yè)動態(tài)，提供研發(fā)方向建議。
8. 參與供應(yīng)商原料評估篩選。
任職要求：
1. 學(xué)歷與專業(yè)：本科及以上，食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)。
2. 知識與技能：具備食品化學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)知識，熟悉食品加工設(shè)備和流程，了解食品安全法規(guī)，有實驗設(shè)計、操作和數(shù)據(jù)分析能力，熟練使用Office辦公軟件。
3. 經(jīng)驗：有食品研發(fā)實習(xí)或工作經(jīng)驗、熟悉特定食品領(lǐng)域者優(yōu)先。
4. 能力與素質(zhì)：熱愛食品研發(fā)，有創(chuàng)新思維和解決問題能力，工作嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)，有質(zhì)量和安全意識，具備溝通協(xié)調(diào)、團(tuán)隊合作、抗壓和時間管理能力。
1. 學(xué)歷與專業(yè)：本科及以上，食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)。
2. 知識與技能：具備食品化學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)知識，熟悉食品加工設(shè)備和流程，了解食品安全法規(guī)，有實驗設(shè)計、操作和數(shù)據(jù)分析能力，熟練使用Office辦公軟件。
3. 經(jīng)驗：有食品研發(fā)實習(xí)或工作經(jīng)驗、熟悉特定食品領(lǐng)域者優(yōu)先。
4. 能力與素質(zhì)：熱愛食品研發(fā)，有創(chuàng)新思維和解決問題能力，工作嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)，有質(zhì)量和安全意識，具備溝通協(xié)調(diào)、團(tuán)隊合作、抗壓和時間管理能力。
福利待遇：
五險、單休、免費食堂、過節(jié)福利
工作地點
濟(jì)南平陰縣玫瑰高端產(chǎn)業(yè)園
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職位發(fā)布者
陳女士/人事
昨日活躍立即溝通
華酪(平陰)食品有限公司
華酪（平陰）食品有限公司，許可項目:食品銷售:食品生產(chǎn):糧食加工食品生產(chǎn)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項目:普通貨物倉儲服務(wù)(不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目):貨物進(jìn)出口:技術(shù)進(jìn)出口:互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品):技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣:會議及展覽服務(wù):企業(yè)管理:餐飲管理:食用農(nóng)產(chǎn)品初加工:食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);初(除依法須經(jīng)批級農(nóng)產(chǎn)品收購:食用農(nóng)產(chǎn)品零售:農(nóng)副產(chǎn)品銷售。準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
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