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崗位職責：
1.負責超市生鮮食品區(qū)的運營管理工作；
2.根據(jù)超市整體銷售目標，制定鮮食區(qū)域的銷售計劃和目標，確保銷售目標的達成；
3.根據(jù)商品銷售情況、季節(jié)和促銷活動等，調(diào)整鮮食商品的陳列布局，提高商品的吸引力；
4.負責生鮮商品的訂貨、庫存管理和損耗控制，定期分析鮮食商品的銷售數(shù)據(jù)，為銷售策略調(diào)整提供數(shù)據(jù)支持。
5.負責生鮮區(qū)員工的培訓和調(diào)度，提升團隊的專業(yè)素質，服務水平和合作精神；
任職要求：
1.大專以上學歷，2-4年超市或零售行業(yè)工作經(jīng)驗，其中至少1年以上在鮮食或生鮮領域崗位的經(jīng)驗；
2.具備團隊管理經(jīng)驗，能夠帶領和激勵團隊完成銷售目標；
3.熟悉食品安全法規(guī)和標準；熟悉各類鮮食商品的特點、品質標準和保鮮方法；
4.熟練掌握銷售數(shù)據(jù)分析方法； 具備良好的庫存管理能力，能夠合理控制庫存水平，避免積壓和損耗。
4.具備良好的服務意識，抗壓能力，高度的責任心。