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崗位內(nèi)容：
1. 管理餐廳大堂日常運(yùn)營(yíng)，包括服務(wù)質(zhì)量、銷售目標(biāo)和員工資源管理。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理前臺(tái)團(tuán)隊(duì)，促進(jìn)員工發(fā)展和升級(jí)。
3. 制定并實(shí)施后廚清潔計(jì)劃，并檢查落實(shí)到位，出菜菜品把控。
4. 合理控制物資消耗及庫(kù)存管理，優(yōu)化采購(gòu)成本和利潤(rùn)空間。
5.和總部對(duì)接，處理好總部要求各事項(xiàng)。
任職要求：
1. 具備餐廳或零售行業(yè)前臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熱愛服務(wù)行業(yè)，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和管理技巧。
3. 具備良好的溝通能力和服務(wù)態(tài)度，注重客戶體驗(yàn)和反饋。
4. 具備良好的商業(yè)敏感度和數(shù)據(jù)分析能力，能夠快速調(diào)整和改進(jìn)工作方案。