崗位職責:
1.原料與輔料監(jiān)控;
2.生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點監(jiān)控;
3.環(huán)境衛(wèi)生與人員衛(wèi)生監(jiān)督;
4.成品出廠檢驗;
5.記錄與文檔管理;
6.不合格品與偏差處理;
7.與其他部門溝通，共同推動解決現(xiàn)場質(zhì)量問題;
8.參與公司的內(nèi)部審核、外部審核以及客戶驗廠工作。
任職資格:
1.大專及以上學歷，食品科學、食品工程、生物技術(shù)、質(zhì)量與安全等相關(guān)專業(yè)，有食品工廠品控或生產(chǎn)經(jīng)驗者優(yōu)先。
2.了解《食品安全法》等國家食品安全法律法規(guī)和標準。
3.學習能力強，責任心強，良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神。
4.能適應(yīng)工廠環(huán)境，能接受早班，長白班。