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- 崗位職責(zé)：協(xié)助主廚進(jìn)行菜單規(guī)劃與新菜品研發(fā)，嚴(yán)格把控每日菜品質(zhì)量與出餐流程；管理廚房團(tuán)隊(duì)，合理分配工作，定期組織培訓(xùn)提升成員技能；負(fù)責(zé)食材庫存管理，精準(zhǔn)控制成本，避免浪費(fèi)；與各部門緊密協(xié)作，及時(shí)處理各類突發(fā)狀況，確保酒店餐飲服務(wù)順暢。
- 任職要求：烹飪、餐飲管理相關(guān)專業(yè)學(xué)歷；3年以上酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉高端酒店餐飲標(biāo)準(zhǔn)；精通多種烹飪技法，熟練運(yùn)用各類廚房設(shè)備，具備出色的成本核算與團(tuán)隊(duì)管理能力；工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，抗壓能力強(qiáng)，具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力。
- 工作福利：提供食宿，繳納五險(xiǎn)，節(jié)日福利；廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。