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面館炒菜.燒烤.廚師招聘啟事 職位名稱(chēng)：面館炒菜.燒烤.廚師 薪資待遇：月薪6000-10000元，包食宿，績(jī)效獎(jiǎng)金+全勤獎(jiǎng)+節(jié)日福利，表現(xiàn)優(yōu)異者薪資面議上調(diào) 崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)面館菜品及特色炒菜的烹制，嚴(yán)格把控口味、色澤與火候； 對(duì)燒烤師要求，具備各種口味燒烤技能，根據(jù)食材的特點(diǎn)和客人的口味要求將食材烤制恰到好處的程度 2. 參與菜單設(shè)計(jì)，結(jié)合時(shí)令與顧客需求創(chuàng)新菜品； 3. 合理管控食材成本，做好原料驗(yàn)收、儲(chǔ)存與損耗管理； 4. 嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)廚房衛(wèi)生與設(shè)備清潔； 5. 協(xié)助團(tuán)隊(duì)完成高峰期出餐，保障菜品高效穩(wěn)定供應(yīng)。 任職要求： 1.3-5年以上面館或中餐廚房炒菜工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉面食搭配菜品烹飪； 2. 擅長(zhǎng)川湘風(fēng)味家常菜、地方特色小炒，能獨(dú)立完成調(diào)味與出品； 3. 具備良好的時(shí)間管理能力，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 4. 持有健康證，責(zé)任心強(qiáng)，服從工作安排； 5. 有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能與服務(wù)員、面點(diǎn)師高效配合。 我們提供： ? 舒適的工作環(huán)境與完善的晉升機(jī)制； ? 定期技能培訓(xùn)，助力職業(yè)成長(zhǎng)； ? 溫馨員工餐與住宿，解決后顧之憂(yōu)。 應(yīng)聘方式： 電話************* 地址：北京市門(mén)頭溝區(qū)曹各莊路 歡迎攜帶身份證、健康證及相關(guān)資質(zhì)，現(xiàn)場(chǎng)面試！