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職位描述： 1、負(fù)責(zé)檢查食材的新鮮度和質(zhì)量，并進(jìn)行合理的儲(chǔ)存和保鮮措施，年齡最佳19-25歲； 2、掌握基本烹飪技法，能夠根據(jù)菜單要求進(jìn)行合理搭配和調(diào)整； 3、按照菜單要求準(zhǔn)備和制作各種菜品，保證菜品的質(zhì)量和口感； 4、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生和安全操作規(guī)程，保持廚房衛(wèi)生和整潔； 5、根據(jù)上級(jí)安排，協(xié)助其他崗位的工作，保證整個(gè)廚房的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 任職要求： 1、有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，熱愛廚藝； 2、具備扎實(shí)的刀工操作技能，熟悉烹飪技法和工藝流程； 3、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員的配合； 4、重視食品衛(wèi)生與安全，具備相關(guān)證書（如食品衛(wèi)生證）者優(yōu)先考慮。