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更新于 7月4日

餐飲部總監(jiān)

7000-10000元
  • 成都成華區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒樓酒店中餐廳管理能力運(yùn)營協(xié)調(diào)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)主持餐飲部廳面服務(wù)工作,服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排,對本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo); 2、主持餐飲部的工作例會(huì),聽取匯報(bào),獨(dú)處工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題; 3、負(fù)責(zé)監(jiān)督和要求各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,對餐廳環(huán)境及廳面衛(wèi)生富有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任; 4、建立良好的公共關(guān)系,加強(qiáng)溝通,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤,不斷改進(jìn)工作; 5、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì); 6、協(xié)調(diào)婚宴、會(huì)議等相關(guān)活動(dòng)場地分配工作。 任職要求: 1、溝通能力強(qiáng),處理靈活,服務(wù)意識(shí)強(qiáng); 2、有豐富的大型中餐宴會(huì)管理經(jīng)驗(yàn),同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上; 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神; 4、形象氣質(zhì)好、年齡28-35歲,學(xué)歷不限,士身高170cm以上,女士身高160cm以上,身體健康,無重大疾病,抗壓能力強(qiáng); 5、控場能力強(qiáng)、反應(yīng)靈敏、能夠應(yīng)對各種突發(fā)情況; 6、視工作能力,優(yōu)秀者,可適當(dāng)放寬條件。 崗位福利: 綜合6-10k(試用期6k)+社保+工作餐(2餐/日)+月休6天(調(diào)休)+節(jié)假日福利

工作地點(diǎn)

成都成華區(qū)天合·X藝術(shù)中心(二仙橋店)

職位發(fā)布者

黃女士/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
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