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崗位職責：
1、開餐前的準備工作、開好每餐班前會議，帶領員工按餐廳傳菜/服務標準，準確高效的完成傳菜/服務工作。
2、了解并且熟知當天各個執(zhí)行廳宴會預定標準，做到心中有數，并布置好傳菜員/廳面服務人員工作，及時周到的為客人進行傳菜/服務。
3、妥善處理前廳與廚房的上菜銜接問題，開餐時及時與廳面主管對接，負責與廚房協(xié)調，保證按時出菜。
4、隨時注意餐廳動態(tài)，進行現(xiàn)場指揮。
5、做好餐后收餐工作，以及傳菜車，框的回收清潔工
任職要求：
1、有大型宴會酒店或婚禮堂餐飲部工作經驗一年以上；
2、能吃苦耐勞，抗壓能力強，學歷不限
工作餐（2餐/日）+月休6天（調休）+節(jié)假日福利