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【崗位職責】
1、全面負責中餐廳日常運營管理工作，確保服務流程規(guī)范、高效，提升顧客滿意度；
2、監(jiān)督并指導服務員的工作表現(xiàn)，定期組織培訓，提高團隊服務技能與職業(yè)素養(yǎng)；
3、制定中餐廳排班計劃，合理調配人力資源，保障各時段服務順暢；
4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題并反饋改進措施；
5、協(xié)助餐廳經理完成經營目標，控制成本，優(yōu)化運營效率；
6、定期檢查餐廳設施設備、衛(wèi)生及食品安全情況，確保符合酒店標準；
7、參與菜單設計與菜品質量把控，協(xié)調廚房與前廳工作銜接；
8、收集并分析顧客反饋及市場動態(tài)，提出服務或產品優(yōu)化建議。
【崗位要求】
1、熱愛酒店服務業(yè)，具備較強的服務意識與團隊管理能力；
2、熟悉中餐廳運營流程及服務標準，有相關工作經驗者優(yōu)先；
3、具備良好的溝通協(xié)調能力，能高效處理突發(fā)問題；
4、工作細致認真，責任心強，能適應彈性排班及高強度工作；
5、普通話流利，具備基礎英語溝通能力者更佳；
6、無學歷、年齡限制，歡迎有潛力的新人加入。