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更新于 7月17日
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舉報(bào)

廚師

7000-14000元
  • 太原杏花嶺區(qū)
  • 10年以上
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

酒店粵菜魯菜東北菜
崗位職責(zé)：
1.日常家庭餐飲制作；?
根據(jù)雇主家庭成員的飲食偏好、健康需求及營養(yǎng)均衡原則，制定家庭菜單，確保菜品多樣化且符合健康標(biāo)準(zhǔn)；?針對家庭成員中的特殊人群（如老人、兒童），提供個(gè)性化的飲食方案及菜品制作。?
2.商務(wù)接待餐飲服務(wù)；
提前與雇主溝通商務(wù)接待的時(shí)間、人數(shù)、賓客飲食禁忌及偏好等信息，制定符合商務(wù)場合的高端餐飲方案，包括菜品搭配、擺盤設(shè)計(jì)、用餐流程等；能夠制作大型菜系，涵蓋不同地域、不同風(fēng)格的特色菜品，滿足商務(wù)接待中不同賓客的口味需求。
任職要求：
1.有在高端酒店、知名餐飲機(jī)構(gòu)或私人家庭從事高級廚師工作的經(jīng)歷者優(yōu)先；
2.具有 至少 10年以上家庭廚師或高端商務(wù)接待餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，熟悉家庭日常餐飲制作和大型商務(wù)宴席的籌備與制作流程；
3.具有較強(qiáng)的服務(wù)意識和責(zé)任心，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全；
4.身體健康，持有有效健康證，無傳染性疾病，??個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好，著裝整潔規(guī)范。

工作地點(diǎn)

太原杏花嶺區(qū)華宇生活廣場

職位發(fā)布者

秦濤濤/人事經(jīng)理

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