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1、產(chǎn)品研發(fā)??
??（1）功能性食品市場的研究，特別是關(guān)注功能食品領(lǐng)域原料和科研端的最新進(jìn)展，確保公司在產(chǎn)品原料選擇和科研方向上保持領(lǐng)先，提出創(chuàng)新性研究方向，并??制定公司的產(chǎn)品開發(fā)管線規(guī)劃與技術(shù)發(fā)展路線圖??。
??（2）法規(guī)合規(guī)：負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)的合規(guī)性，熟悉國內(nèi)外相關(guān)法規(guī)，確保產(chǎn)品方案與注冊(cè)、備案路徑無縫銜接，管控法律風(fēng)險(xiǎn)。
??2、新品研發(fā)
??（1）開展技術(shù)調(diào)研，引入跨界或行業(yè)新技術(shù)，開發(fā)新型的功能食品原料及配方工藝/劑型，推進(jìn)小中試、產(chǎn)業(yè)化驗(yàn)證，制定科學(xué)的??中試放大方案與工藝參數(shù)??，解決規(guī)?；a(chǎn)中的技術(shù)瓶頸，確保產(chǎn)品品質(zhì)一致性與成本可控。
（2）參與制定產(chǎn)品概念，提取產(chǎn)品賣點(diǎn)，完善新品定位，確保新產(chǎn)品能夠準(zhǔn)確地滿足市場需求和消費(fèi)者期望。
??3、檢測及評(píng)價(jià)??
?（1）對(duì)開發(fā)過程中原料、配方的功效/應(yīng)用性能進(jìn)行自主檢測，或?qū)拥谌介_展外檢工作，形成功效可視化結(jié)果，構(gòu)建原料及配方的技術(shù)優(yōu)勢。
??4、內(nèi)外合作與創(chuàng)新??
??（1）積極拓展并管理外部科研合作資源（高校、科研院所、CRO等），通過產(chǎn)學(xué)研合作引入前沿技術(shù)，提升公司技術(shù)壁壘和行業(yè)影響力。