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1、工藝開發(fā)與優(yōu)化?? l 根據(jù)菌株特性、產(chǎn)品特點，負責植物提取物再發(fā)酵工藝的開發(fā)、中試放大及商業(yè)化生產(chǎn)，確定生產(chǎn)工藝參數(shù)（如溫度、pH、溶氧等）和工藝規(guī)程，持續(xù)優(yōu)化發(fā)酵工藝，提升產(chǎn)率及活性成分穩(wěn)定性，并負責各項目的工業(yè)化實施和生物發(fā)酵新裝備方案形成。 l 主導工藝驗證（如清潔驗證、工藝一致性確認），確保符合GMP及行業(yè)標準。 ??2、生產(chǎn)管理?? l 制定并執(zhí)行生產(chǎn)計劃，監(jiān)控發(fā)酵產(chǎn)線運行效率，確保產(chǎn)能、質(zhì)量、交期達標。 l 協(xié)調(diào)跨部門資源（研發(fā)、QA/QC、設備部），解決生產(chǎn)異常（如染菌、設備故障）。 ??3、質(zhì)量管理?? l 建立發(fā)酵過程質(zhì)量控制標準（如菌體密度、代謝產(chǎn)物含量），實施實時監(jiān)測與數(shù)據(jù)分析，確保產(chǎn)品符合內(nèi)控及法規(guī)要求。 l 推動質(zhì)量改進項目（如降低染菌率、減少原料損耗）。 ??4、設備管理?? l 管理發(fā)酵罐、純化設備等固定資產(chǎn)，制定維護計劃并監(jiān)督執(zhí)行。 ??5、成本控制與創(chuàng)新?? l 優(yōu)化能耗及原料利用率，推動降本增效方案（如廢料回收、工藝簡化）。 l 跟蹤行業(yè)技術動態(tài)，引入新型發(fā)酵技術（如連續(xù)發(fā)酵、固定化細胞技術）。