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中遠(yuǎn)國(guó)際丹東分公司
廚師直簽：45周歲以下
首簽五年勞動(dòng)合同，期滿續(xù)簽
交五險(xiǎn)及大額人身保險(xiǎn)
1. 負(fù)責(zé)船上人員一日三餐的烹飪，根據(jù)不同的飲食需求，合理制定每周菜單飲食多樣化。
2. 嚴(yán)格把控食材采購(gòu)質(zhì)量，妥善管理食材庫(kù)存，防止食材浪費(fèi)和變質(zhì)，合理控制餐飲成本。
3. 保持廚房、餐廳的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)范，定期對(duì)廚具、餐具進(jìn)行清潔與消毒。
4. 維護(hù)廚房設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修，確保烹飪工作順利進(jìn)行。
5. 與船員保持良好溝通，及時(shí)了解飲食反饋，不斷改進(jìn)烹飪水平和服務(wù)
1.持有廚師職業(yè)資格證書(shū)，具備三年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 熟悉多種菜系的烹飪方法，擅長(zhǎng)制作家常菜、地方特色菜，能適應(yīng)不同口味需求。
3. 了解海上食品儲(chǔ)存與保鮮知識(shí)，掌握在有限條件下保障食品安全的技能。
4. 身體健康，持有有效的海員健康證，無(wú)傳染性疾病，能適應(yīng)海上工作與生活環(huán)境。
5. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、較強(qiáng)的責(zé)任心和適應(yīng)能力，
薪資：月薪1萬(wàn)一1.5 萬(wàn)元以上，另有績(jī)效獎(jiǎng)金、航次補(bǔ)貼等。
期待熱愛(ài)烹飪、勇于挑戰(zhàn)海上工作的你加入。