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【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員調(diào)度、設(shè)備維護(hù)等；
2、負(fù)責(zé)門(mén)店食品安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法；
3、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)，如門(mén)店考勤與紀(jì)律、培訓(xùn)發(fā)展等；
4、了解客情，關(guān)注門(mén)店各個(gè)崗位員工的班次及休息日并作出相應(yīng)的調(diào)整；
5、建立良好的對(duì)客關(guān)系，主動(dòng)征求客人對(duì)餐飲的意見(jiàn)和建議，積極認(rèn)真地處理客訴，提高服務(wù)質(zhì)量；
6、建立物資管理制度，負(fù)責(zé)餐廳臺(tái)賬的管理和日常的行政工作。
【崗位要求】
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，有大型連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、熟悉餐飲業(yè)樓面服務(wù)等全流程；
3、有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力、溝通能力以及執(zhí)行力；
【福利待遇】
繳納五險(xiǎn)、享受法定節(jié)假日等