1) 負責完成餐飲宴會銷售目標和酒店的收入目標;
2) 通過與客戶的溝通,建立與本地客戶牢固的合作和商業(yè)伙伴關(guān)系;;
3) 協(xié)助餐飲總監(jiān)開發(fā)并制作銷售計劃,并準備預算;
4) 管理并協(xié)助餐飲部,宴會部,確保順暢運作,及時有效的完成每日工作任務;
5) 各部門之間協(xié)調(diào),確保為客人提供高水準服務,達到其預計希望。
任職要求:
1. 年齡40歲以下,中專學歷及以上;
2. 具有5年以上星級酒店餐飲宴會銷售工作經(jīng)驗;
3. 懂會務知識,有強烈的責任感。