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多彩貴府收銀崗用人崗位要求

一、崗位職責：
1. 當班收銀員必須注重儀容儀表，言談舉止，并提前做好崗前準備，確保設(shè)備正常運作，班前班后備足單據(jù)、零鈔、發(fā)票等。小心操作收銀設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作。
2. 負責接收和處理客人的消費憑證、單據(jù)。準確地將各類菜式、酒水的單據(jù)、編號輸入收銀臺電腦及相關(guān)系統(tǒng)。認真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時，應及時向上級主管報告處理。
3. 保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記，賬單要聯(lián)號使用。按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、發(fā)票并與帳單保持一致。每班工作結(jié)束后，應將當班報表、賬單、營業(yè)額封袋及交前臺收銀處，并做好書面的交接。完成當班營業(yè)日報表。
4. 熟悉餐飲各項經(jīng)營項目、消費價格、優(yōu)惠政策，為賓客提供迅速準確的結(jié)賬業(yè)務(wù)。對簽單結(jié)賬客戶，必須核對預留簽名模式；轉(zhuǎn)入房間賬務(wù)的單據(jù)必須做好與前臺收銀的溝通銜接。
5. 負責營業(yè)日報表的編制，認真核對當天結(jié)算款項與營業(yè)報表是否一致。發(fā)現(xiàn)長短款，如實匯報，并切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，備用金必須班班核對，做好上下班的交接工作。
6. 積極與客人溝通，了解、收集客人意見，并及時匯報，提出建議。負責收銀臺的安全、衛(wèi)生清潔，愛護及正確操作使用的各種機器設(shè)備，確保物品擺放整齊有序。
7. 積極參與酒店或財務(wù)部組織的培訓，執(zhí)行酒店制定的優(yōu)惠政策，財務(wù)規(guī)章制度和操作流程，抵制并揭發(fā)內(nèi)部舞弊。
8. 做好每日營業(yè)報表的統(tǒng)計工作，對于估清菜品及時修正監(jiān)督并規(guī)范各種結(jié)賬方式；
9. 了解員工的思想動態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，解決不了的及時上報上級；
10. 接受領(lǐng)導布置的專項任務(wù)和臨時性任務(wù)。及時向上級反映工作中遇到的問題。
二、崗位權(quán)利：
1、在本崗位方面對上級提出合理化建議權(quán)；
2、做好本職工作的情況下，學習其它崗位技能的權(quán)利；
3、對收銀機有專用權(quán)，其它人未經(jīng)收銀員允許不可操作收銀機；
三、合作精神：
1. 服從上級的工作安排，嚴格遵守本店各項規(guī)章制度；
2. 在工作過程中主動幫助他人，平時團結(jié)友愛；
3. 不做散播謠言、挑撥是非等破壞團結(jié)的行為；
4. 積極參與公司組織的活動。
四、工作態(tài)度
1. 客人進門大聲招呼“您好！歡迎光臨！”；工作時面帶微笑；
2. 不遲到早退，工作時間專心認真，不做與工作無關(guān)的事；
3. 不大聲喧嘩，不做影響客人用餐的事，不破壞客人的用餐環(huán)境；
4. 工作態(tài)度積極向上，不得過且過，不消極怠工；
5. 與時俱進，與公司共同發(fā)展，接受改變，接受挑戰(zhàn)；
6. 長期保持工作區(qū)域和自我衛(wèi)生干凈整潔；
7. 遇到問題能主動承擔責任，并能主動思考解決方案，提出合理化建議；