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崗位職責(zé)
1、平臺(tái)策略與搭建：
· 根據(jù)門(mén)店定位、產(chǎn)品特點(diǎn)和商圈競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，制定清晰、可行的外賣(mài)平臺(tái)整體運(yùn)營(yíng)策略（包括平臺(tái)選擇、店鋪定位、客群聚焦）。
· 全面負(fù)責(zé)外賣(mài)平臺(tái)（美團(tuán)、餓了么，京東）店鋪的精細(xì)化搭建與持續(xù)優(yōu)化：店鋪裝修（頭圖、海報(bào)、品牌故事）、菜品分類(lèi)、菜品命名、描述、圖片（高標(biāo)準(zhǔn)要求）、定價(jià)策略（結(jié)合平臺(tái)活動(dòng)）、套餐設(shè)計(jì)、滿(mǎn)減/折扣/會(huì)員等營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃與設(shè)置。
2、流量獲取與推廣：
· 精通并有效運(yùn)用平臺(tái)付費(fèi)推廣工具（點(diǎn)金推廣、鉑金展位、攬客寶等），制定科學(xué)的推廣計(jì)劃，精準(zhǔn)控制ROI，高效獲取曝光和流量。
· 策劃并執(zhí)行平臺(tái)內(nèi)免費(fèi)流量獲取策略（如提升自然排名、報(bào)名平臺(tái)大促活動(dòng)、優(yōu)化搜索關(guān)鍵詞等）。
3、轉(zhuǎn)化率提升：
· 持續(xù)優(yōu)化店鋪視覺(jué)效果、菜單結(jié)構(gòu)、活動(dòng)力度，最大化提升瀏覽-下單轉(zhuǎn)化率。
· 監(jiān)控并優(yōu)化下單流程，減少棄單率。
4、數(shù)據(jù)分析與優(yōu)化：
· 每日、每周、每月深度分析外賣(mài)平臺(tái)核心數(shù)據(jù)（曝光量、進(jìn)店率、下單率、客單價(jià)、實(shí)付金額、推廣花費(fèi)與ROI、活動(dòng)效果、差評(píng)率、復(fù)購(gòu)率等）。
· 基于數(shù)據(jù)洞察，快速發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，診斷原因，制定并執(zhí)行有效的優(yōu)化調(diào)整方案（涉及產(chǎn)品、定價(jià)、活動(dòng)、推廣、包裝、履約等各個(gè)環(huán)節(jié)）。
· 定期輸出清晰的數(shù)據(jù)分析報(bào)告和行動(dòng)計(jì)劃，向管理層匯報(bào)。
5、活動(dòng)策劃與執(zhí)行：
· 結(jié)合平臺(tái)節(jié)奏（節(jié)日、大促）和門(mén)店需求，獨(dú)立策劃并執(zhí)行有吸引力的線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)（新客立減、爆款折扣、滿(mǎn)贈(zèng)、神券等），并評(píng)估活動(dòng)效果。
6、顧客體驗(yàn)與口碑管理：
· 嚴(yán)格監(jiān)控并及時(shí)、專(zhuān)業(yè)處理顧客評(píng)價(jià)（尤其是差評(píng)），制定改進(jìn)措施，提升店鋪評(píng)分和口碑。
· 關(guān)注顧客反饋，推動(dòng)產(chǎn)品、包裝、服務(wù)流程的優(yōu)化，提升外賣(mài)用餐體驗(yàn)。
7、成本與利潤(rùn)管控：
· 深刻理解外賣(mài)平臺(tái)的傭金規(guī)則、活動(dòng)成本、推廣成本。
· 在提升單量和營(yíng)業(yè)額的同時(shí)，精細(xì)核算外賣(mài)業(yè)務(wù)的綜合成本與利潤(rùn)率，提出并實(shí)施提升外賣(mài)利潤(rùn)率的策略（如優(yōu)化活動(dòng)結(jié)構(gòu)、控制推廣成本、提升客單價(jià)、優(yōu)化包裝成本等）。
任職要求
1、必備經(jīng)驗(yàn)：
· 3年以上餐飲行業(yè)（面館/快餐）美團(tuán)、餓了么平臺(tái)專(zhuān)職外賣(mài)運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
· 熟悉沈陽(yáng)本地外賣(mài)市場(chǎng)環(huán)境、平臺(tái)規(guī)則及玩法。
2、核心技能：
· 平臺(tái)精通：深度掌握美團(tuán)外賣(mài)、餓了么，京東商家后臺(tái)所有功能模塊及規(guī)則，精通平臺(tái)流量邏輯、排名規(guī)則、活動(dòng)機(jī)制。
· 數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)：極強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和邏輯思維能力，能快速?gòu)臄?shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、診斷原因、提出解決方案并驗(yàn)證效果。熟練使用Excel進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和分析。
· 營(yíng)銷(xiāo)策劃：具備優(yōu)秀的線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃與執(zhí)行能力，能結(jié)合產(chǎn)品和目標(biāo)客群設(shè)計(jì)有吸引力的活動(dòng)。
· 推廣優(yōu)化：精通付費(fèi)推廣工具的使用和優(yōu)化技巧，具備良好的ROI意識(shí)和成本控制能力。
· 視覺(jué)敏感：對(duì)店鋪視覺(jué)呈現(xiàn)（圖片、文案）有較高要求，有審美能力，能指導(dǎo)或協(xié)同完成高質(zhì)量外賣(mài)圖片拍攝/設(shè)計(jì)需求。
· 問(wèn)題解決：面對(duì)差評(píng)、訂單異常等問(wèn)題，能快速響應(yīng)、妥善處理。
3、加分項(xiàng)：
· 有客單價(jià)30元以上餐飲外賣(mài)成功運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
· 具備基礎(chǔ)的圖片處理（如PS）制作能力。