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一、崗位職責
（一）銷售戰(zhàn)略與計劃制定
深入研究食品行業(yè)趨勢、消費者飲食習慣變化以及競爭對手動態(tài)，制定契合企業(yè)發(fā)展的食品銷售戰(zhàn)略，明確短期及中長期銷售目標。結合不同食品品類（如休閑零食、糧油副食、速凍食品等）特性，規(guī)劃產品銷售組合與市場布局，制定詳細的年度、季度及月度銷售計劃和預算方案，確保銷售目標的有效分解與執(zhí)行。
（二）銷售渠道管理
1、傳統(tǒng)渠道：全面負責商超、便利店、經銷商等傳統(tǒng)渠道的管理與拓展。與大型連鎖商超建立長期戰(zhàn)略合作關系，爭取優(yōu)質陳列資源和促銷支持；優(yōu)化經銷商網絡，篩選優(yōu)質合作伙伴，制定經銷商激勵政策，提升渠道銷售效率和市場覆蓋率。
2、新興渠道：緊跟食品消費線上化趨勢，布局電商平臺（如天貓、京東、抖音等）、社區(qū)團購、直播帶貨等新興銷售渠道。制定線上渠道運營策略，協(xié)調電商團隊完成店鋪運營、活動策劃、流量推廣等工作，提升品牌線上曝光度和產品銷量；探索與社區(qū)團購平臺的合作模式，優(yōu)化供應鏈響應速度，滿足社區(qū)消費者即時性購物需求。
3、特殊渠道：開拓餐飲供應鏈、學校食堂、企事業(yè)單位團購等特殊銷售渠道，針對不同渠道的需求特點，定制專屬產品套餐和服務方案，建立穩(wěn)定的合作關系。
（三）產品銷售與市場推廣
根據(jù)食品市場需求和消費者偏好，協(xié)同產品研發(fā)部門優(yōu)化產品結構，推動新產品上市計劃。制定新產品上市營銷方案，組織銷售團隊開展新品推廣活動，確保新品順利進入市場并實現(xiàn)銷售目標。策劃并執(zhí)行食品促銷活動，結合節(jié)假日、熱點事件等設計主題促銷方案，合理安排促銷資源，提升產品銷量和品牌知名度。
（四）銷售團隊建設與管理
組建高效專業(yè)的食品銷售團隊，根據(jù)業(yè)務需求招聘、選拔優(yōu)秀銷售人才。制定系統(tǒng)的培訓計劃，對團隊成員進行產品知識、銷售技巧、渠道管理等方面的培訓，提升團隊整體業(yè)務能力。建立科學合理的績效考核體系，設定明確的銷售業(yè)績、客戶開發(fā)、市場維護等考核指標，定期對團隊成員進行績效評估和獎懲激勵，激發(fā)團隊工作積極性和創(chuàng)造力。
（五）客戶關系管理
維護與核心客戶的長期良好合作關系，定期進行客戶回訪，了解客戶需求和滿意度，及時解決客戶問題和投訴。收集客戶反饋信息，為產品改進、服務優(yōu)化和市場策略調整提供依據(jù)。挖掘客戶潛在需求，推動老客戶復購和增購，拓展新客戶資源，擴大客戶群體規(guī)模。
（六）銷售數(shù)據(jù)分析與決策支持
建立完善的食品銷售數(shù)據(jù)監(jiān)控體系，實時跟蹤銷售額、銷售量、銷售利潤、渠道占比、客戶分布等關鍵銷售數(shù)據(jù)。定期對銷售數(shù)據(jù)進行深入分析，撰寫銷售數(shù)據(jù)分析報告，總結銷售工作中的成績與不足，發(fā)現(xiàn)市場機會和潛在風險?；跀?shù)據(jù)分析結果，為企業(yè)管理層提供決策支持，及時調整銷售策略和運營方案。
二、任職要求
（一）教育背景與工作經驗
本科及以上學歷，市場營銷、食品科學與工程、工商管理等相關專業(yè)優(yōu)先。8年以上食品行業(yè)銷售工作經驗，其中3年以上銷售管理崗位經驗，熟悉食品行業(yè)全渠道銷售模式，有知名食品企業(yè)銷售管理工作經歷者優(yōu)先。
（二）專業(yè)知識與技能
精通食品行業(yè)銷售渠道運作模式，熟悉商超、電商、經銷商等渠道的運營規(guī)則和操作流程，具備豐富的渠道拓展和管理經驗。 了解食品生產、加工、包裝、儲存等環(huán)節(jié)的基本知識，熟悉食品安全法規(guī)和行業(yè)標準，能夠在銷售過程中準確傳遞產品信息和質量優(yōu)勢。具備較強的市場分析和營銷策劃能力，能夠敏銳洞察食品市場動態(tài)和消費者需求變化，制定有效的市場推廣和產品銷售策略。熟練運用辦公軟件和銷售數(shù)據(jù)分析工具（如 Excel、CRM 系統(tǒng)等），能夠通過數(shù)據(jù)分析指導銷售決策和業(yè)務優(yōu)化。
（三）核心能力要求
1、戰(zhàn)略規(guī)劃能力：具備宏觀戰(zhàn)略思維，能夠從行業(yè)發(fā)展趨勢和企業(yè)實際情況出發(fā)，制定清晰的銷售戰(zhàn)略和發(fā)展規(guī)劃，引領團隊實現(xiàn)銷售目標。
2、團隊管理能力：擅長團隊建設和人才培養(yǎng)，能夠有效激勵和管理銷售團隊，營造積極向上的團隊氛圍，提升團隊凝聚力和戰(zhàn)斗力。
3、溝通協(xié)調能力：具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力，能夠與內部各部門（如產品研發(fā)、生產、物流、財務等）密切協(xié)作，確保銷售業(yè)務順利開展；同時能夠與外部客戶、合作伙伴進行高效溝通，建立良好的合作關系。
4、問題解決能力：在面對復雜多變的市場環(huán)境和銷售工作中的各種問題時，能夠迅速分析問題本質，提出有效的解決方案，具備較強的應變能力和抗壓能力。
（四）職業(yè)素養(yǎng)與特質
具有強烈的責任心和使命感，以結果為導向，致力于實現(xiàn)企業(yè)銷售目標和業(yè)績增長。具備良好的職業(yè)道德和商業(yè)信譽，誠實守信，保守企業(yè)商業(yè)機密。熱愛食品行業(yè)，對食品銷售工作充滿熱情，具有創(chuàng)新精神和開拓意識，能夠不斷探索新的銷售模式和市場機會。