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外派店長(zhǎng)

4000-8000元
  • 重慶渝北區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招5人

職位描述

餐飲店超市連鎖店直營(yíng)店品牌店零售/批發(fā)餐飲服務(wù)
此崗位需要能接受全國(guó)范圍內(nèi)長(zhǎng)期外派
需求:零售店店長(zhǎng)、餐飲店店長(zhǎng)
一、零售店長(zhǎng)
(一)崗位職責(zé):
1.據(jù)公司制定的年度/季度/月度目標(biāo),完成營(yíng)收目標(biāo);
2.負(fù)責(zé)對(duì)門(mén)店銷(xiāo)售環(huán)節(jié)上的商品動(dòng)銷(xiāo)狀態(tài)、商品結(jié)構(gòu)組合做出處理;
3.負(fù)責(zé)商品訂貨、驗(yàn)收、陳列配置、商品質(zhì)量、滯銷(xiāo)商品等的管理工作;
4.負(fù)責(zé)處理門(mén)店顧客投訴及突發(fā)緊急事件,并及時(shí)上報(bào);
5.負(fù)責(zé)控制門(mén)店運(yùn)營(yíng)成本(包括但不限于銷(xiāo)售費(fèi)用、管理費(fèi)用等);
6.負(fù)責(zé)門(mén)店運(yùn)營(yíng)安全管理,包括防火、防盜、防工傷、清潔衛(wèi)生、安全保衛(wèi)(包含但不限于消防安全、資產(chǎn)安全、食品安全、人員安全、證件安全)等;
7.落實(shí)人員培訓(xùn)(包含但不限于新員工培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、儀容儀表培訓(xùn)、工作標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、信息政策類(lèi)培訓(xùn)、提升類(lèi)培訓(xùn)等),提升工作效率;
8.負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè):正確引導(dǎo)門(mén)店員工思想動(dòng)態(tài),協(xié)助人事部規(guī)避勞動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)和處理員工關(guān)系;員工日常管理(新員工試用指導(dǎo)、轉(zhuǎn)正面談、離職面談、排班、日會(huì)組織、考勤等);對(duì)直接下屬考勤審批、工作業(yè)績(jī)的考評(píng)及獎(jiǎng)懲建議;儲(chǔ)備干部繼任隊(duì)伍培養(yǎng)等;
9.完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。
(二)任職要求:
1.必須有特產(chǎn)零售相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn),5年以上銷(xiāo)售管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),3年以上特產(chǎn)零售門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn),1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn);
2.具備食品安全知識(shí)、管理和服務(wù)知識(shí)、突發(fā)事件處理能力,有特產(chǎn)零售管理經(jīng)驗(yàn),熟悉特殊渠道的運(yùn)作和管理模式;有機(jī)場(chǎng)特產(chǎn)零售管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
3.身體健康、積極主動(dòng)、樂(lè)觀開(kāi)朗、包容力強(qiáng)、吃苦耐勞、抗壓能力強(qiáng),有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)配合精神、客戶(hù)服務(wù)意識(shí)、經(jīng)營(yíng)管理能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、培訓(xùn)輔導(dǎo)能力;
4.執(zhí)行力強(qiáng),尊重公司企業(yè)文化、遵守公司規(guī)章制度,以身作則,能適應(yīng)機(jī)場(chǎng)工作環(huán)境及節(jié)奏,能適應(yīng)倒班及值航要求。
(三)崗位福利:
1.工作時(shí)間:10:00-19:00,偶爾需要上早晚班(5:00-13:30/13:30-22:00),輪流值航;
2.轉(zhuǎn)正薪資范圍5-8k,試用期3-6個(gè)月;
3.包吃住、五險(xiǎn)、工齡、生日津貼、帶薪年假等。
二、餐飲店長(zhǎng)
(一)崗位職責(zé)
1.根據(jù)公司制定的年度/季度/月度目標(biāo),完成目標(biāo)營(yíng)收;
2.負(fù)責(zé)落實(shí)公司運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督各班次執(zhí)行規(guī)范情況,并善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、反饋;
3.負(fù)責(zé)對(duì)門(mén)店產(chǎn)品出品質(zhì)量管理,統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)后廚和前廳工作的配合;
4.負(fù)責(zé)處理門(mén)店顧客投訴及突發(fā)緊急事件,并及時(shí)上報(bào);
5.負(fù)責(zé)控制門(mén)店運(yùn)營(yíng)成本及管理費(fèi)用;協(xié)同財(cái)務(wù)部、庫(kù)房人員進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),門(mén)店物料遵循先進(jìn)先出的原則,降低損耗;
6.負(fù)責(zé)門(mén)店運(yùn)營(yíng)安全管理,包括防火、防盜、防工傷、清潔衛(wèi)生、安全保衛(wèi)(包含但不限于消防安全、資產(chǎn)安全、食品安全、人員安全、證件安全)等;
7.落實(shí)人員培訓(xùn)(包含但不限于銷(xiāo)售技巧培訓(xùn)、新員工培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、儀容儀表培訓(xùn)、工作標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、信息政策類(lèi)培訓(xùn)、提升類(lèi)培訓(xùn)等),提升工作效率;
8.正確引導(dǎo)門(mén)店員工思想動(dòng)態(tài),協(xié)助人事部規(guī)避勞動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)和處理員工關(guān)系;員工日常管理(新員工試用指導(dǎo)、轉(zhuǎn)正面談、離職面談、排班、日會(huì)組織、考勤等);對(duì)直接下屬考勤審批、工作業(yè)績(jī)的考評(píng)及獎(jiǎng)懲建議;
9.針對(duì)上級(jí)管理部門(mén)、機(jī)場(chǎng)相關(guān)部門(mén)、加盟品牌商督導(dǎo)等提出的問(wèn)題進(jìn)行整改;
10.完成領(lǐng)導(dǎo)交代的事情。
(二)任職要求:
1.有5年以上銷(xiāo)售管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),3年以上餐飲門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn);
2.具備食品安全知識(shí)、管理和服務(wù)知識(shí)、突發(fā)事件處理能力,有餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉特殊渠道的運(yùn)作和管理模式;有機(jī)場(chǎng)餐飲管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
3.身體健康、積極主動(dòng)、樂(lè)觀開(kāi)朗、包容力強(qiáng)、吃苦耐勞、抗壓能力強(qiáng),有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)配合精神、客戶(hù)服務(wù)意識(shí)、經(jīng)營(yíng)管理能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、培訓(xùn)輔導(dǎo)能力;
4.執(zhí)行力強(qiáng),尊重公司企業(yè)文化、遵守公司規(guī)章制度,以身作則,能適應(yīng)機(jī)場(chǎng)工作環(huán)境及節(jié)奏,能適應(yīng)倒班及值航要求。
(三)崗位福利:
1.工作時(shí)間:10:00-19:00,偶爾需要上早晚班(5:00-13:30/13:30-22:00),輪流值航;
2.轉(zhuǎn)正薪資范圍5-8k,試用期3-6個(gè)月;
3.包吃住、五險(xiǎn)、工齡、生日津貼、帶薪年假、外派補(bǔ)貼等。

工作地點(diǎn)

渝北區(qū)重慶江北國(guó)際機(jī)場(chǎng)T3航站樓-T3A航站樓

職位發(fā)布者

趙女士/人事主管

剛剛活躍
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公司Logo沈陽(yáng)興奇利商貿(mào)有限公司重慶一分公司
沈陽(yáng)興奇利商貿(mào)有限公司成立于1993年,是一家專(zhuān)業(yè)從事民航機(jī)場(chǎng)商業(yè)項(xiàng)目規(guī)劃、集成運(yùn)營(yíng)、品牌合作等多業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)的機(jī)場(chǎng)商業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)。經(jīng)過(guò)30余年的擴(kuò)大再發(fā)展,如今已入駐沈陽(yáng)、青島、三亞、太原、運(yùn)城、昆明、重慶、成都、合肥、石家莊、貴陽(yáng)等10多個(gè)機(jī)場(chǎng)候機(jī)樓。經(jīng)營(yíng)范圍涵蓋餐飲/零售/品牌加盟/精品/飾品。其中包括與太平洋/賽百味/巴黎貝甜/味干拉面/真功夫/煌上煌/she`s等國(guó)內(nèi)外多個(gè)知名品牌達(dá)成直接和間接合作。
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