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崗位職責： 1、參與酒吧籌備期的定位規(guī)劃（如客群畫像、風格調(diào)性、產(chǎn)品組合），基于市場調(diào)研輸出營銷端建議，確保定位與市場需求匹配。 2、空間與動線規(guī)劃落地，參與裝修風格定位，協(xié)調(diào)燈光、音響、吧臺等硬件布局。 3、酒水品類全鏈條規(guī)劃，制定酒水核心品類定位，搭建產(chǎn)品矩陣；結合成本、市場行情與品牌定位，確定酒水定價策略。 4、運營流程標準化制定以及團隊管理體系搭建工作。 5、負責酒水渠道開發(fā)與維護，對接酒水供應商，談判合作模式（如獨家供應、聯(lián)合推廣），優(yōu)化酒水品類結構及成本。 6、拓展餐飲渠道資源，聯(lián)動餐飲品牌（如高端餐廳、網(wǎng)紅餐吧）開展異業(yè)合作（如套餐聯(lián)動、客流互導、聯(lián)合活動），擴大客群覆蓋。 7、統(tǒng)籌線上線下推廣，包括短視頻平臺運營、社群營銷、線下地推等，確保營銷轉化與營收目標達成。 8、跟蹤籌備期及運營期的營銷數(shù)據(jù)（如預售轉化率、渠道引流效果、客戶留存率），復盤活動效果并迭代策略，確保從籌備到穩(wěn)定運營的營銷鏈路高效落地。 任職資格： 1、3-5年以上酒吧、餐飲或娛樂行業(yè)營銷管理經(jīng)驗，至少主導過1個酒吧/餐飲項目從0-1的籌備及開業(yè)營銷全流程，熟悉籌備期品牌定位、物料設計、預熱推廣等關鍵環(huán)節(jié)； 2、具備豐富的酒水渠道和餐飲渠道資源，有成功的渠道合作案例； 3、具備市場洞察力，能精準定位目標客群并制定差異化營銷策略，擅長從0-1開始搭建營銷體系（如會員體系、推廣渠道、活動框架）； 4、擁有豐富的社會資源（如本地KOL、商協(xié)會、企業(yè)客戶、媒體資源等），能高效整合資源為項目引流、造勢。 工作地點：佛山、長沙、深圳，需看項目啟動順序安排。 薪資待遇：1w-1.5w元/月；購買五險；包食宿。