崗位職責(zé)
1.
核心研發(fā)牽頭：主導(dǎo)益生菌菌株篩選、馴化、功能驗證及配方研發(fā)工作，聚焦解決活菌定植率、功效穩(wěn)定性等行業(yè)痛點，圍繞孕婦、過敏、便秘、睡眠障礙等目標人群需求，開發(fā)真正有用的益生菌產(chǎn)品配方，形成差異化研發(fā)成果。
2.
多崗協(xié)同支撐：配合生產(chǎn)工藝工程師，提供研發(fā)階段的技術(shù)參數(shù)支持，協(xié)助優(yōu)化生產(chǎn)流程，確保研發(fā)成果可高效轉(zhuǎn)化為量產(chǎn)產(chǎn)品；參與產(chǎn)品檢測方案制定，驗證產(chǎn)品功效及安全性指標，為產(chǎn)品注冊提供核心研發(fā)數(shù)據(jù)支撐。
3.
技術(shù)體系搭建：建立研發(fā)實驗記錄規(guī)范、菌種庫管理體系，積累研發(fā)數(shù)據(jù)并形成技術(shù)文檔；跟蹤行業(yè)前沿研發(fā)技術(shù)及法規(guī)動態(tài)，結(jié)合公司需求提出技術(shù)迭代建議，推動研發(fā)與市場需求精準匹配。
4.
日常運營協(xié)助：參與原材料選型與供應(yīng)商技術(shù)評估，協(xié)助解決生產(chǎn)、檢測過程中出現(xiàn)的技術(shù)難題，兼顧部分研發(fā)相關(guān)行政事務(wù)，助力團隊高效推進項目。
任職要求
1.
學(xué)歷專業(yè)：本科及以上學(xué)歷，微生物學(xué)、生物工程、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)，5年以上益生菌或微生態(tài)領(lǐng)域研發(fā)工作經(jīng)驗。
2.
核心能力：精通益生菌菌株篩選、發(fā)酵優(yōu)化、配方調(diào)試及功能驗證方法，具備獨立主導(dǎo)研發(fā)項目從0到1的經(jīng)驗，熟悉益生菌產(chǎn)品常見痛點及解決方案。
3.
協(xié)同能力：了解益生菌生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品檢測、注冊流程，能快速對接跨崗位工作，具備較強的問題解決能力和技術(shù)落地意識。
4.
素質(zhì)要求：認同“做有用的益生菌”理念，適應(yīng)初創(chuàng)公司節(jié)奏，接受一人多崗，具備較強的責(zé)任心、抗壓能力及團隊協(xié)作精神，熟練使用實驗數(shù)據(jù)處理軟件及辦公軟件。