職位描述
火鍋火鍋店中餐
1. 管理廚房日常運營。
2. 制定并更新菜單。
3. 確保食品質(zhì)量和安全。
4. 控制成本，提高效率。
5. 與其他部門協(xié)同工作。
6. 完成上級交辦的其他任務(wù)。
2. 制定并更新菜單。
3. 確保食品質(zhì)量和安全。
4. 控制成本，提高效率。
5. 與其他部門協(xié)同工作。
6. 完成上級交辦的其他任務(wù)。
工作地點
重慶市渝中區(qū)朝東路120號
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盧強/人事經(jīng)理
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重慶東水門餐飲管理有限公司
重慶東水門餐飲管理有限公司位于重慶火鍋發(fā)源地，是重慶橋頭火鍋全國唯一的旗艦店—橋頭火鍋（火鍋發(fā)源地旗艦店）重慶橋頭火鍋創(chuàng)始于清宣統(tǒng)元年（1908年），是目前全國火鍋界唯一一家中華老字號，也是市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，歷史底蘊與卓越品質(zhì)使其聞名遐邇。店內(nèi)共三層，空間開闊，布局精巧。一樓溫馨愜意，適合密友小聚；二樓集展示、體驗為一體；三樓呈四方結(jié)構(gòu)，大氣磅礴，可輕松容納多人歡聚，另有私密包間，盡顯尊榮。鍋底是橋頭火鍋的精髓所在，由資深大廚嚴選食材，以傳世秘方精心熬制。豐富菜品皆當日鮮采，品質(zhì)上乘。自榮膺中華老字號稱號以來，橋頭火鍋始終秉持傳統(tǒng)，銳意創(chuàng)新。無論您是家庭團聚，還是商務(wù)宴請，皆能在此暢享頂級火鍋盛宴，領(lǐng)略中華老字號的非凡氣度。面試聯(lián)系電話：13996169500
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