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更新于 9月10日
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酒店采購(gòu)經(jīng)理

8000-10000元
  • 湖州安吉縣
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

企業(yè)服務(wù)
一、戰(zhàn)略規(guī)劃與流程管理
  1. ?制定采購(gòu)策略?：根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)編制年度采購(gòu)計(jì)劃，分析市場(chǎng)趨勢(shì)并預(yù)測(cè)物資需求。
  2. ?流程優(yōu)化?：建立采購(gòu)管理制度，規(guī)范招標(biāo)、比價(jià)等流程，確保合規(guī)性。
二、供應(yīng)商管理
  1. ?開(kāi)發(fā)與評(píng)估?：篩選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，定期考核其質(zhì)量、價(jià)格及服務(wù)表現(xiàn)，維護(hù)穩(wěn)定供應(yīng)關(guān)系。
  2. ?合同談判?：主導(dǎo)大宗商品采購(gòu)的商務(wù)洽談，監(jiān)督合同履行并處理爭(zhēng)議。
三、成本與質(zhì)量控制
  1. ?成本控制?：通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研、招標(biāo)等方式降低采購(gòu)成本，優(yōu)化庫(kù)存以減少資金占用。
  2. ?質(zhì)量監(jiān)督?：制定物資驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，確保食品、客房用品等符合酒店要求。
  3. 跨部門(mén)協(xié)作與風(fēng)險(xiǎn)管控?：對(duì)接生產(chǎn)、財(cái)務(wù)等部門(mén)，確保采購(gòu)與業(yè)務(wù)目標(biāo)一致，?監(jiān)控市場(chǎng)動(dòng)態(tài)（如價(jià)格波動(dòng)、短缺）制定應(yīng)急方案
  4. ?提升采購(gòu)團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)能力及合規(guī)意識(shí)。推動(dòng)數(shù)字化采購(gòu)平臺(tái)應(yīng)用，提升效率。

工作地點(diǎn)

湖州安吉縣安吉·金銀島

職位發(fā)布者

計(jì)女士/人事

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