一、職位描述(崗位職責(zé))
1、嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度、操作流程(SOP),高效執(zhí)行上級安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。
2、環(huán)境與設(shè)備維護(hù):按標(biāo)準(zhǔn)完成門店廣宣布置、桌椅擺放、日常清潔(日清)及周期性深度清潔(周清)。
3、負(fù)責(zé)設(shè)備日常清潔保養(yǎng),協(xié)助定期維護(hù),發(fā)現(xiàn)問題及時上報。
4、營業(yè)保障:高效完成開店前食材、用品準(zhǔn)備及閉店后全面清掃、整理工作。
5、依據(jù)配方和操作規(guī)則,獨(dú)立完成店內(nèi)餐品(如:劉八兩系列產(chǎn)品)的標(biāo)準(zhǔn)制作。
6、顧客服務(wù): 以主動、熱情、禮貌、耐心、周到的態(tài)度服務(wù)顧客,提升滿意度。
7、會員與口碑: 積極執(zhí)行會員發(fā)展(如邀請入群)、邀約好評等推廣活動,助力用戶增長與轉(zhuǎn)化。
8、安全守護(hù): 嚴(yán)格執(zhí)行門店防火、防盜及食品安全規(guī)范,確保無安全事件及客訴。
9、團(tuán)隊(duì)協(xié)作: 積極完成上級交辦的其他任務(wù),與團(tuán)隊(duì)成員良好協(xié)作。
二、任職要求(入職要求)
1、基本條件:
年齡25-45周歲,身體健康,能適應(yīng)餐飲工作(站立、走動、適量搬運(yùn))。持有有效健康證(必備)。
2、能力與素質(zhì):
① 服務(wù)意識佳: 熱愛服務(wù)行業(yè),性格開朗,具備良好的溝通表達(dá)能力和親和力。
② 責(zé)任心強(qiáng) & 執(zhí)行力高: 工作認(rèn)真細(xì)致,積極主動,能嚴(yán)格遵守流程規(guī)范。
③ 吃苦耐勞: 適應(yīng)輪班制(含早晚班、周末及節(jié)假日),具備抗壓能力。
④ 學(xué)習(xí)能力: 能快速學(xué)習(xí)掌握產(chǎn)品制作流程、設(shè)備操作及服務(wù)技能(無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn))。
3、團(tuán)隊(duì)精神: 具備良好的合作意識,服從管理。
4、安全意識: 具備基礎(chǔ)的安全防范意識。
5、優(yōu)先考慮:
有餐飲行業(yè)服務(wù)或后廚工作經(jīng)驗(yàn)者。
具備簡單設(shè)備維護(hù)常識或銷售推廣意識者。
穩(wěn)定居住者。
6、其他:
能適應(yīng)彈性排班。
個人衛(wèi)生良好,儀容儀表符合要求。
暫時不提供住宿,員工宿舍需要2個月。