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廚師（頭爐）有江湖菜及宴席經(jīng)驗,具備廚房管理能力,工資面議
墩子（頭墎）有豐富的切配經(jīng)驗及管理能力
招聘主廚與副廚各一名
技能要求
烹飪技術(shù)：需熟練掌握江湖菜及宴席制作,具備團隊協(xié)調(diào)和廚房運營經(jīng)驗，能監(jiān)督衛(wèi)生、設備維護及成本控制?。
食品安全：熟悉食品衛(wèi)生標準，確保出品質(zhì)量?。
工作經(jīng)驗
年限要求：多數(shù)崗位需3年以上相關(guān)經(jīng)驗，有中大型餐飲企業(yè)經(jīng)驗?者優(yōu)先。
個人素質(zhì)
職業(yè)素養(yǎng)：責任心強、吃苦耐勞，注重個人衛(wèi)生和團隊協(xié)作?。
無年齡限制,注重個人能力而非年齡?。
其他要求
學歷：基礎(chǔ)崗位需初中以上學歷.
埻子工：主墩與副墩各一名
招聘要求
一、崗位職責
?食材預處理?
嚴格驗收食材質(zhì)量，進行清洗、去皮、去骨等初加工?
按菜品標準完成切配
2.備齊調(diào)料及配菜，按單出菜確保節(jié)奏有序?
需協(xié)助打鍋、炒制員工餐或基礎(chǔ)菜?
?衛(wèi)生與成本控制?
維護廚房清潔，生熟食材分開存放?
合理利用邊角料，減少浪費?
二、任職要求
?1-3年中餐/火鍋切配經(jīng)驗，熟練刀工及擺盤? 3.要求?
吃苦耐勞，適應廚房高強度工作?
身體健康，持健康證上崗?
工資面議