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1、全面負責門店經(jīng)營管理，貫徹銷售第一的原則，對門店銷售目標負責；通過對數(shù)據(jù)的分析總結(jié)，制定行動計劃推動門店目標達成；
2、管控成本，負責門店的訂貨、人員排班、物料成本管控及客戶滿意度管理；
3、門店產(chǎn)品品質(zhì)管理，負責門店產(chǎn)品品質(zhì)管控，負責新產(chǎn)品上新的促銷；
4、負責門店的團隊建設(shè)，做好人員的發(fā)展培訓、輔導(dǎo)、考評和晉升等工作；
5、及時反饋有關(guān)顧客、產(chǎn)品、伙伴建議、市場行情等信息；
6、公司及上級領(lǐng)導(dǎo)下達的其他工作等。
店員崗位：售賣面包，擺貨，收銀等工作內(nèi)容
任職資格
1、大專以上學歷，能力強，經(jīng)驗豐富者條件可放寬；
2、有烘焙/茶飲門店相關(guān)工作經(jīng)驗或大型連鎖餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗優(yōu)先；
3、至少具備1年門店店長管理經(jīng)驗（有連鎖餐飲/烘焙行業(yè)管理經(jīng)驗最佳）；
4、具有敬業(yè)精神和責任感，有強烈的顧客服務(wù)意識，有耐心執(zhí)行力強；
5、熱愛烘焙產(chǎn)品，有積極的學習和工作態(tài)度，熱情，有一定的抗壓能力。