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更新于 7月10日
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粵菜廚師

1.8-2萬
  • 廣州黃埔區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

粵菜私廚
工作內(nèi)容
1.負(fù)責(zé)公司高層（2-3人）營養(yǎng)餐的制作，只做午餐和晚餐。有接待餐的時候5~8人。
2.負(fù)責(zé)餐前食材的購買到加工處理、出菜的整個流程，保證餐品的質(zhì)量和安全。
3.負(fù)責(zé)餐后的收拾整理與衛(wèi)生清潔，確保用餐環(huán)境和廚房的干凈整潔，有接待餐的時候會有清潔阿姨進(jìn)行協(xié)助。
4.規(guī)劃好每日菜單，根據(jù)高層口味進(jìn)行粵菜菜系的制作
工作環(huán)境家庭式廚房，家庭式燃?xì)獬村?/div>
工作時間
正常早九晚七，公司打卡考勤，常規(guī)飯點中午12-13點晚上6-7點飯點，一周5.5天，周六如無需求，則雙休。薪資結(jié)構(gòu)17-20k面試定薪（入職買五險）
任職要求
1.廣東本土的粵菜師傅，專注粵菜炒鍋工作5年以上，熟練制作各種經(jīng)典粵菜菜系。
2.1年以上3星級及以上知名酒店/餐廳廚師長或主廚經(jīng)驗，有私廚經(jīng)驗更佳
3.熟練使用各種廚具進(jìn)行粵菜菜系的烹飪和制作
4.為人踏實肯干，無不良嗜好

工作地點

廣州黃埔區(qū)保利魚珠港

職位發(fā)布者

普信榮/招聘經(jīng)理

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