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更新于 2月7日

餐飲傳菜員

4000-5000元
  • 石家莊橋西區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招3人

職位描述

中餐廳
· 菜品傳送:根據(jù)餐廳訂單,準確、迅速地將廚房制作好的菜品傳送到相應餐桌服務員手中。傳菜過程中要注意保持菜品的美觀和溫度,避免湯汁灑出。 · 信息核對:在傳送菜品前,認真核對菜品名稱、數(shù)量、桌號等信息,確保無誤。若發(fā)現(xiàn)問題,及時與廚房溝通解決。 · 協(xié)助廚房:在不影響傳菜工作的前提下,協(xié)助廚房做一些力所能及的工作,如傳遞食材、清理廚房周邊的傳菜通道等,保持廚房出口的整潔和暢通。 · 配合服務:與中餐廳服務員密切配合,聽從服務員安排,將菜品有序放置在服務臺或餐桌上。在餐廳繁忙時段,協(xié)助服務員進行簡單的擺臺、撤臺等工作。 · 衛(wèi)生維護:保持傳菜區(qū)域的清潔衛(wèi)生,及時清理灑落在地面的湯汁、食物殘渣等。定期清潔傳菜用具,如托盤等。 · 收市工作:營業(yè)結束后,協(xié)助廚房和餐廳清理工作,將傳菜設備、用具歸位并妥善保管。

工作地點

石家莊橋西區(qū)嘉恒大廈一層108

職位發(fā)布者

孟文萍/人事經(jīng)理

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