職位描述
包吃包住五險一金住房公積金年終獎日料廚師新菜譜開發(fā)廚房運營管理食品原料管理成本控制全職餐廳
崗位內(nèi)容：
1. 維護(hù)菜品質(zhì)量和口感，確保廚房運轉(zhuǎn)順暢
2. 帶領(lǐng)團(tuán)隊提高烹飪技藝和服務(wù)質(zhì)量
3. 調(diào)整食譜和菜品價格，打造最佳盈利模式
4. 定期與其他部門溝通協(xié)調(diào)工作
任職要求：
1. 5年及以上金槍魚刺身主廚經(jīng)驗，對原材料和食材有深入了解
2. 具備領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊合作精神
3. 擅長菜品創(chuàng)新和廚房管理經(jīng)驗
4. 熟練掌握成本控制和收支平衡
工作地點
深圳南山區(qū)鮨心料理2棟111號
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