崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)餐廳樓面日常運(yùn)營(yíng)管理,確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
2.指導(dǎo)和培訓(xùn)員工,提高團(tuán)隊(duì)的服務(wù)技能和工作效率。
3.分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù),制定有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,以提升餐廳營(yíng)業(yè)額。
4.維護(hù)良好的顧客關(guān)系,有效處理顧客投訴,提升顧客滿意度。
任職要求:
1.具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)3年以上,能夠熟練掌握餐廳運(yùn)營(yíng)流程。
2.優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)。
3.良好的溝通能力和強(qiáng)烈的客戶服務(wù)意識(shí),能有效處理各類(lèi)突發(fā)狀況。
4.適應(yīng)彈性工作時(shí)間,具有良好的抗壓能力,能夠應(yīng)對(duì)高強(qiáng)度工作環(huán)境。