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連鎖餐飲市場(chǎng)經(jīng)理

1-1.5萬
  • 南京秦淮區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

市場(chǎng)策劃營(yíng)銷策劃活動(dòng)策劃品牌策劃店鋪策劃餐飲服務(wù)
工作職責(zé): 一、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃: 1. 全渠道營(yíng)銷活動(dòng)策劃 設(shè)計(jì)公司旗下餐飲門店線上線下整合營(yíng)銷方案(如爆品推廣、新品上市、節(jié)日營(yíng)銷、跨界聯(lián)名),平衡品牌曝光與銷售轉(zhuǎn)化。 優(yōu)秀體現(xiàn):打造現(xiàn)象級(jí)營(yíng)銷事件 2.數(shù)字化內(nèi)容運(yùn)營(yíng) 制定社交媒體(抖音、小紅書、微信公眾號(hào)、視頻號(hào)等)內(nèi)容策略,構(gòu)建品牌人設(shè)與粉絲互動(dòng)生態(tài)。 二、品牌管理: 1.市場(chǎng)分析與戰(zhàn)略制定 深度研究行業(yè)趨勢(shì)、競(jìng)品動(dòng)態(tài)及消費(fèi)者行為,提煉品牌差異化價(jià)值。 制定年度品牌發(fā)展規(guī)劃,明確品牌定位、目標(biāo)客群及核心傳播主張。 2.品牌形象體系搭建 -主導(dǎo)品牌視覺系統(tǒng)(VI)、品牌故事、Slogan等核心元素的迭代升級(jí)。 三、消費(fèi)者體驗(yàn)管理: 用戶洞察與需求挖掘 -通過問卷調(diào)研、用戶訪談、大數(shù)據(jù)分析,精準(zhǔn)捕捉消費(fèi)者痛點(diǎn)與需求。 四、跨部門協(xié)同: 聯(lián)動(dòng)產(chǎn)品部打造“產(chǎn)品+品牌”故事線(如食材溯源) 協(xié)同營(yíng)運(yùn)、工程等部?jī)?yōu)化門店場(chǎng)景體驗(yàn)(如主題店設(shè)計(jì)) 五.輿情監(jiān)控與危機(jī)公關(guān): 建立品牌輿情預(yù)警機(jī)制,快速響應(yīng)負(fù)面事件(如食品安全問題) 任職資格: 1.教育背景: -本科及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷、廣告、傳媒、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2.工作經(jīng)驗(yàn): 兩年以上餐飲行業(yè)同崗位經(jīng)驗(yàn),有成功品牌推廣案例者優(yōu)先。 3.技能要求: 能獨(dú)立完成品牌全案策劃,擅長(zhǎng)從創(chuàng)意到執(zhí)行的全流程把控 -出色的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力 -具備較強(qiáng)的市場(chǎng)洞察力和數(shù)據(jù)分析能力。 4.個(gè)人素質(zhì): -具備創(chuàng)新思維和敏銳的市場(chǎng)嗅覺 責(zé)任心強(qiáng),學(xué)習(xí)力強(qiáng)。
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工作地點(diǎn)

南京秦淮區(qū)現(xiàn)代大廈(府西街)9樓

職位發(fā)布者

馮女士/人事經(jīng)理

當(dāng)前在線
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公司Logo南京高嗲嗲品牌管理有限公司
高嗲嗲(嗲嗲:湖南俚語,同“爺爺”的意思),1947年出生于湖南寧鄉(xiāng),廚齡超60年,一生致力于鉆研和傳承博大精深的湘菜文化。高嗲嗲從業(yè)多年,南征北戰(zhàn),雖取得了眾多耀眼成績(jī),但在他內(nèi)心深處一直有一個(gè)愿望:將地道且純正的湖湘味道帶給更多的人,讓更多的人喜愛湘菜,讓在外的湖湘游子能夠吃得到家鄉(xiāng)的味道!這個(gè)愿望的緣起也是因?yàn)楦哙青堑膬号訉O常年在國(guó)外打拼事業(yè),他們時(shí)常會(huì)想念高嗲嗲做的菜,那是一種思鄉(xiāng)的美好味道!有了這個(gè)愿景后,近八十高齡的高嗲嗲希望把自己畢生所學(xué),能夠以新的傳承形式出品,借現(xiàn)代化的廚房操作流程,結(jié)合自身多年沉淀的湘菜技藝和菜品理念,打造出一個(gè)平價(jià)親民且品質(zhì)穩(wěn)定的湘菜品牌,復(fù)制到全國(guó)各個(gè)城市乃至國(guó)外,讓像自己子女一樣在外思念家鄉(xiāng)的游子能夠吃上正宗的湖湘味道。高嗲嗲團(tuán)隊(duì)立足現(xiàn)代化餐飲行業(yè),秉承著正餐極致化的理念,堅(jiān)持小鍋現(xiàn)炒/好吃不貴/客戶體驗(yàn)永遠(yuǎn)是第一位的三大基本原則;用全智能化的廚房,做到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化;用自建的供應(yīng)鏈,為品牌保駕護(hù)航;實(shí)現(xiàn)100%特色食材來自湖南;用數(shù)字化運(yùn)營(yíng),打通前后端數(shù)據(jù)壁壘,為營(yíng)運(yùn)決策提供高效依據(jù);以視訊化管理,配合現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),實(shí)現(xiàn)店面服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,高效監(jiān)管;立志成為國(guó)內(nèi)第一熱炒品牌。
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