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崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)門店運(yùn)營(yíng)，制定門店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，有效實(shí)施運(yùn)營(yíng)策略，對(duì)門店關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)的達(dá)成負(fù)責(zé)；
2、負(fù)責(zé)門店商品管理，控制商品損耗，提高員工工作效率，合理控制成本；
3、負(fù)責(zé)門店現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化管理，優(yōu)化站點(diǎn)內(nèi)部布局，落實(shí)門店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，確保標(biāo)準(zhǔn)化流程運(yùn)營(yíng)；
4、負(fù)責(zé)門店員工的招募與管理，包括培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核等；
5、負(fù)責(zé)門店食品安全、消防安全和人員安全、防盜工作；
6、負(fù)責(zé)風(fēng)險(xiǎn)把控、危機(jī)管理，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和問題反饋，并制定有效的改善方案；