主要職責:
1. 客戶服務:與顧客進行良好的溝通,了解他們的需求和口味偏好,提供專業(yè)的建議和服務。
2. 保持環(huán)境整潔:維護門店的整潔衛(wèi)生,保持顧客用餐環(huán)境的舒適。
3. 協(xié)助管理:協(xié)助門店的日常管理和運營,如點單、收銀、維護設備等。
基礎能力:
1. 學習能力:具有良好的學習能力,能快速接受和學習新技能。
2. 溝通能力:與顧客進行良好的溝通,了解他們的需求和口味偏好,并能夠提供專業(yè)的服務。
3. 服務態(tài)度:具備積極的服務態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng),能夠提供優(yōu)質的服務體驗。
4. 團隊協(xié)作:與同事協(xié)作,共同維護門店的運營和服務質量。
5. 衛(wèi)生安全意識:遵守衛(wèi)生安全規(guī)范(如食品保質期、器具消毒)。
培訓支持:
1. 咖啡知識:掌握各種咖啡的種類、特點和制作方法,能夠根據(jù)客戶需求提供專業(yè)的建議和制作咖啡的技巧。
2. 精釀知識:
a 熟悉精釀啤酒文化、主流風格(如IPA、世濤、酸啤等)及釀造工藝基礎知識。
b 了解國內(nèi)外知名精釀品牌、特色酒款,能清晰描述風味特點(如苦度、果香、麥芽甜感等)。
c 掌握打酒技巧(如生啤系統(tǒng)的操作、泡沫控制、杯具選擇),確保出品質量。
d 熟悉設備清潔流程、杯具消毒標準及酒品儲存條件等。
e 協(xié)助你完成Cicerone啤酒侍酒師初級認證。
工作時間:8小時/天。6天/周。倒班。
薪資:3800+獎金,取得Cicerone啤酒侍酒師初級認證后4300+獎金