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包間服務(wù)管家|餐飲服務(wù)生
工作職責(zé)：
1. 賓客迎接
? 以熱情、專業(yè)的態(tài)度在酒店入口迎接賓客，提供友好的問候。
? 協(xié)助賓客存放衣物、引導(dǎo)賓客至宴會廳或休息區(qū)域。
2. 宴會準(zhǔn)備
? 根據(jù)宴會的要求，布置場地，包括擺放桌椅、餐具、裝飾等。
? 確保宴會廳的環(huán)境整潔、舒適，設(shè)備正常運(yùn)行。
3. 賓客引導(dǎo)
? 引領(lǐng)賓客至指定的座位，介紹宴會的流程和注意事項(xiàng)。
? 及時(shí)為賓客提供所需的服務(wù)，如添加座椅、調(diào)整餐具等。
4. 服務(wù)提供
? 隨時(shí)關(guān)注賓客需求，及時(shí)為賓客提供飲品、餐食等服務(wù)。
? 響應(yīng)賓客的召喚，迅速處理各種要求和問題。
5. 菜品介紹
? 熟悉宴會菜單，能夠向賓客介紹菜品特色和食材。
6. 溝通協(xié)調(diào)
? 與廚房、酒水部等部門密切協(xié)作，確保服務(wù)的流暢和高效。
? 及時(shí)向主管反饋賓客的意見和建議。
7. 應(yīng)急處理
? 遇到突發(fā)情況，如賓客身體不適、物品丟失等，能冷靜應(yīng)對并協(xié)助解決。
8. 宴會結(jié)束服務(wù)
? 協(xié)助賓客結(jié)賬，處理支付事宜。
? 引導(dǎo)賓客離開宴會廳，感謝賓客的光臨。
9. 場地清理
? 宴會結(jié)束后，清理宴會廳，整理餐具、桌椅，為下一次宴會做好準(zhǔn)備。
10. 維護(hù)形象
? 始終保持良好的個(gè)人形象和職業(yè)素養(yǎng)，展現(xiàn)酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平。