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更新于 9月13日

食品生產(chǎn)主任

1.2-1.8萬
  • 上海浦東新區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

質(zhì)量管理安全管理設(shè)備管理食品安全管理體系ISO9000食品/飲料快速消費品
1.檢查、監(jiān)督各生產(chǎn)部門每天生產(chǎn)任務(wù)落實情況,對于不能達成任務(wù)或出現(xiàn)工作失職的班組提出處理意見
2.主持部門周例會,對班組主管每周工作內(nèi)容進行考核
3.負責定期安排技術(shù)員工的技能培訓(xùn)及考核,不斷整體提高員工的綜合素質(zhì)。
4.負責組織公司員工共同參與企業(yè)的各項管理工作,廣泛聽取員工意見,建立和完善各項規(guī)章制度和獎懲措施,提高員工工作效率和工作積極性,建設(shè)積極、友善、正能量的工作氛圍。
5.負責協(xié)調(diào)人事招聘和吸收新員工,對違紀員工提出處理意見,對新進員工做好關(guān)懷,負責部門員工的入、離職手續(xù)的審核工作及其他工作。
6.負責合理安排、配備公司生產(chǎn)員工及管理人員,決定車間主任、組長等任命和制定。車間各道工序員工、管理人員的崗位職責、績效考核及生產(chǎn)現(xiàn)場人事架構(gòu)圖。
7.負責和監(jiān)督做好企業(yè)技術(shù)資料的保密及歸檔工作。
8.負責協(xié)調(diào)生產(chǎn)部和各部門之間的關(guān)系,及時調(diào)解處理因生產(chǎn)帶來的各類糾紛,并隨時向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報事件處理進展,對于無法處理的事件要及時請示。
9、定期并及時向上級匯報反映各部門的真實工作情況。
10、每月定期召開車間內(nèi)部調(diào)度會,檢查生產(chǎn)進度、產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)備維護、現(xiàn)場管理完成情況,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
11、嚴格控制訂單數(shù)量和實際生產(chǎn)數(shù)量的差異,監(jiān)督、核實每個部門生產(chǎn)合格率,對于不能保證合格率部門進行處理
12、檢查、監(jiān)督公司所有部門6S落實情況。
13、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標,積極減少廠區(qū)的各種成本,確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本;
14、負責擬定本部門目標、工作計劃。組織實施、檢查監(jiān)督及控制;
15、根據(jù)財務(wù)部給出的數(shù)據(jù),做出生產(chǎn)報表和每月改進計劃。在每月27號前制定出下月的重要任務(wù)。
16、公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)

工作地點

浦東新區(qū)鹿茉絲(上海)食品有限公司

職位發(fā)布者

陸女士/HR

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上海鹿茉絲餐飲服務(wù)有限公司
企業(yè)簡介鹿茉絲(上海)食品有限公司(簡稱“鹿茉絲集團”)是一家成立于2020年12月的新概念烘焙企業(yè),主要經(jīng)營食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營、食品銷售、餐飲服務(wù),會議及展覽服務(wù)、人力資源服務(wù)等其他相關(guān)領(lǐng)域的服務(wù),通過集團股東會、管理層對企業(yè)的各項工作進行管理。公司自成立以來,始終信奉無添加健康烘焙的理念,在產(chǎn)品的用料及制作上都精益求精。我們打破傳統(tǒng)西點“甜膩、不健康”的固有概念,致力于打造低糖低卡且富有創(chuàng)意的高品質(zhì)西點產(chǎn)品,甄選高端新鮮的天然食材;拒絕使用人造奶油,氫化植物油,以及各類不利健康的添加劑品;反復(fù)研究制作工藝,保障成品的品相口味俱佳;同時將國際前沿的美學蛋糕技術(shù)引入生產(chǎn),這些都是我們對提供給客戶高品質(zhì)產(chǎn)品的承諾及堅持。與此同時,公司建設(shè)自有工廠及物流配送線,從產(chǎn)品的生產(chǎn)制作到銷售配送環(huán)節(jié)都層層把控,通過網(wǎng)絡(luò)訂購及線下門店銷售形式為客戶提供包含生日蛋糕、商務(wù)茶歇以及伴手禮定制,并提供內(nèi)部培訓(xùn)課程等多種服務(wù)。
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