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崗位職責(zé)： 1、業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)管理 （1）主導(dǎo)飲品研發(fā)與標(biāo)準(zhǔn)化操作，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，根據(jù)季節(jié)和顧客需求調(diào)整配方（如中藥茶飲、果茶等），提供健康飲品服務(wù)。 （2）管理飲品庫(kù)存及設(shè)備維護(hù)，優(yōu)化供應(yīng)鏈流程，降低損耗率。 （3）策劃文創(chuàng)產(chǎn)品陳列方案，結(jié)合文化主題設(shè)計(jì)特色展示區(qū)，提升顧客體驗(yàn)與購(gòu)買轉(zhuǎn)化率。 （4）分析市場(chǎng)趨勢(shì)與消費(fèi)者偏好，聯(lián)動(dòng)IP資源開發(fā)新品，制定差異化銷售策略。 2、團(tuán)隊(duì)與銷售管理 （1）制定月度銷售目標(biāo)并分解至團(tuán)隊(duì)，監(jiān)督執(zhí)行進(jìn)度，通過(guò)數(shù)據(jù)報(bào)表分析優(yōu)化策略（如庫(kù)存周轉(zhuǎn)率、滯銷品處理）。 （2）負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)及績(jī)效考核，定期組織產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧及營(yíng)銷培訓(xùn)。 3、顧客服務(wù)與品牌形象 （1）處理客訴與突發(fā)事件，維護(hù)品牌口碑，建立會(huì)員檔案并推動(dòng)客戶回訪機(jī)制。 （2）確保門店環(huán)境整潔安全，執(zhí)行消防、防盜等規(guī)范，營(yíng)造符合品牌調(diào)性的空間氛圍。 4、跨部門協(xié)作 （1）對(duì)接供應(yīng)鏈、設(shè)計(jì)及營(yíng)銷部門，協(xié)調(diào)促銷活動(dòng)落地（如節(jié)假日主題營(yíng)銷），并評(píng)估活動(dòng)效果 5、其他要求 （1）具備直播、短視頻營(yíng)銷能力優(yōu)先。 任職要求： 1、基本條件 （1）學(xué)歷：大專及以上，市場(chǎng)營(yíng)銷、食品科學(xué)、藝術(shù)設(shè)計(jì)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 （2）經(jīng)驗(yàn)：1年以上連鎖餐飲或文創(chuàng)零售管理經(jīng)驗(yàn)，兼具飲品研發(fā)或文化產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、核心能力 （1）專業(yè)技能：熟悉飲品制作流程（如茶飲沖泡、設(shè)備操作）及文創(chuàng)產(chǎn)品生命周期管理；熟練使用Excel等工具進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。 （2）管理能力：具備團(tuán)隊(duì)激勵(lì)與跨部門溝通能力，能制定標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)流程并推動(dòng)執(zhí)行。 （3）市場(chǎng)敏銳度：對(duì)年輕消費(fèi)群體偏好有洞察力，能快速響應(yīng)市場(chǎng)變化并調(diào)整策略。 3、個(gè)人素質(zhì) （1）形象氣質(zhì)佳，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，溝通能力強(qiáng)，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，抗壓能力突出。 （2）熱愛(ài)文化創(chuàng)意行業(yè)，對(duì)茶文化、地域IP等有濃厚興趣，具備創(chuàng)新思維。 4、可適應(yīng)彈性排班制，周末及節(jié)假日需輪班（文創(chuàng)活動(dòng)高峰期可調(diào)整），可短期出差。 5、上述能力突出的哈密伊州區(qū)外人員，公司可提供住宿或定期探親差旅補(bǔ)貼。