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（一）崗位職責(zé)： 1. 門(mén)面全面運(yùn)營(yíng)管理 戰(zhàn)略規(guī)劃： 制定門(mén)店（茶飲/茶點(diǎn)/輕食/文創(chuàng)/養(yǎng)生區(qū)）年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，拆解為月度/季度KPI； 通過(guò)熱力圖分析優(yōu)化動(dòng)線(xiàn)設(shè)計(jì)，提升人效比； 產(chǎn)品力打造： 主導(dǎo)藥食同源產(chǎn)品研發(fā)（如秋季潤(rùn)燥茶飲/健脾糕點(diǎn)），每季度上新≥2款爆品； 建立標(biāo)準(zhǔn)化SOP； 2. 銷(xiāo)售與品牌增長(zhǎng) 精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)： 設(shè)計(jì)三級(jí)會(huì)員體系（充值/積分/社群），實(shí)現(xiàn)預(yù)定月均銷(xiāo)售額和新客轉(zhuǎn)化率； 結(jié)合節(jié)氣營(yíng)銷(xiāo)+健康IP聯(lián)名（如"茯苓輕斷食周"），單活動(dòng)增量營(yíng)收； 全域流量運(yùn)營(yíng)： 主導(dǎo)線(xiàn)上養(yǎng)生內(nèi)容矩陣； 策劃社區(qū)健康沙龍； 3.團(tuán)隊(duì)與客戶(hù)管理 建立高效團(tuán)隊(duì)： 搭建 "產(chǎn)品+服務(wù)"雙考核制（產(chǎn)品知識(shí)筆試+客訴處理模擬），維持員工高留存率； 開(kāi)展 "中醫(yī)茶飲師"內(nèi)訓(xùn)（持證營(yíng)養(yǎng)師授課，季度覆蓋100%員工）； 超級(jí)用戶(hù)經(jīng)營(yíng)： 建立VIP健康檔案（體質(zhì)分析+定制茶方），提升TOP100客戶(hù)年消費(fèi)額； 推行 "48小時(shí)客訴閉環(huán)"（投訴處理滿(mǎn)意度≥95%）； 4.供應(yīng)鏈與風(fēng)控 降本增效： 通過(guò) ABC分類(lèi)法優(yōu)化庫(kù)存； 開(kāi)發(fā)本地藥食供應(yīng)商； 監(jiān)控人效坪效比； （二）任職資格： 1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷，中醫(yī)藥學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、工商管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先； 2.具有3年以上茶飲/健康餐飲/文創(chuàng)門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉新零售模式； 3.有成功案例者優(yōu)先（如單店月銷(xiāo)售額超30萬(wàn)、社群轉(zhuǎn)化率超20%）； 4.精通藥食同源理論（如黃芪、枸杞、茯苓的應(yīng)用場(chǎng)景）； 5.具備茶飲研發(fā)能力，能獨(dú)立設(shè)計(jì)養(yǎng)生茶方； 6.利用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的運(yùn)營(yíng)策略，擅長(zhǎng)活動(dòng)策劃與落地執(zhí)行，具備健康知識(shí)宣講能力； 7.認(rèn)同健康養(yǎng)生理念，對(duì)傳統(tǒng)文化與創(chuàng)新融合有深刻理解； 8.具備敏銳市場(chǎng)洞察力，能快速捕捉健康消費(fèi)趨勢(shì)（如輕斷食、藥膳零食化）； 9.抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境；溝通協(xié)調(diào)能力突出，能調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)積極性；