崗位內(nèi)容:
1. 根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備各種美食佳肴,保障客戶用餐的滿意度。
2. 及時(shí)了解市場(chǎng)新趨勢(shì)和客戶需求,創(chuàng)新菜品,提高餐廳競(jìng)爭力。
3. 嚴(yán)格控制食品成本并優(yōu)化庫存,合理管理廚房預(yù)算。
任職要求:
1. 至少有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2. 具備一定文化素養(yǎng),了解餐飲文化。
3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味,擅長組合菜品。
工作時(shí)間:
6:00-11:00