職位描述
切配工
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)菜譜和工藝要求，進行食材切配、烹飪和擺盤。
2. 負責(zé)廚房衛(wèi)生及設(shè)備的清潔與維護。
3. 檢查廚房食材庫存，并負責(zé)食材采購工作。
任職要求：
1. 具有一年以上中餐廚師經(jīng)驗，熟練掌握中式烹飪工藝。
2. 了解食品儲藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識。
3. 具備團隊合作精神和責(zé)任心，工作認真嚴謹，對食品有高度的自我要求。
1. 根據(jù)菜譜和工藝要求，進行食材切配、烹飪和擺盤。
2. 負責(zé)廚房衛(wèi)生及設(shè)備的清潔與維護。
3. 檢查廚房食材庫存，并負責(zé)食材采購工作。
任職要求：
1. 具有一年以上中餐廚師經(jīng)驗，熟練掌握中式烹飪工藝。
2. 了解食品儲藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識。
3. 具備團隊合作精神和責(zé)任心，工作認真嚴謹，對食品有高度的自我要求。
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工作地點
北京朝陽區(qū)建國路93號院萬達廣場8號樓萬達廣場8號樓11層
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