工作職責:
1、做好包間前的各項準備,保障各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生,及時按要求補充各種物料;
2、按標準要求,規(guī)范擺臺,布置包間茶水,了解預定信息及菜品和酒水信息;
3、按照顧客預定的信息,細心做好各環(huán)節(jié)的檢查,全程保障包間的服務質(zhì)量;
4、做好包間的衛(wèi)生清潔,供餐完畢后對包間的地面、桌面進行衛(wèi)生清理整頓。
任職要求:
1、有過高端餐飲服務工作者優(yōu)先考慮;
2、能適應社餐的工作節(jié)奏和工作強度;
3、年齡在18歲至28歲之間,吃苦耐勞。